きてます。
キワノちゃんです。
キワノの発芽
キワノの種は、気まぐれ屋上菜園のNAOさんから頂きました。
味は、どうやら今ひとつだったようです。
ざっとWeb検索してみたところ、美味しい！って反応は皆無。
味が薄いとか、種が邪魔とかばっかです。
キワノは、ウリ科キュウリ属の植物で、
基本的に、見た目や食感を楽しむものなんだって。
確かに見た目はインパクトあります！
キワノ＜写真協力NAOさん＞
トゲトゲと角がある、恐竜の卵みたいなフルーツ。
オレンジ色が鮮やか！
断面＜写真協力NAOさん＞
切ってみると中には、黄緑色のゼリーのような果肉が詰まっています。
瑞々しいね。
キワノの種
種はキュウリに良く似てます。
見た目以外に、良いとこ無さげなキワノなんですが、
フォローしておくと、
「他の果物に比べてミネラル多め、
特にマグネシウムは果物の中でもトップクラス。
高血圧予防に効果が期待できるカリウム、
食物繊維も多く含まれている」
※果物ナビ＞キワノより抜粋
キュウリ属ということで、未熟な実を漬け物にして
美味しく食べた方もいらっしゃるようです。
キワノ
種まき：2月12日
発芽：4月2日＠屋上
気温：最高17℃-最低8℃
シッカリ生きているんだねぇ～。
素晴らしいわっ！
キワノはツルが凄く伸びるから気を付けてね。
…って、前に言ったっけか？
いや～聞いてないよ。
芽が出てから、キワノを育てた方のブログを見せてもらって、旺盛な生長すること知りました。
実が小さい時までは、キュウリにそっくりね。
ゴーヤもそうだけど、夏はグリーンカーテンになるみたい。
屋上は直射が厳しいから、育ってくれたほうが嬉しいのです。
キワノの種は食べた実の中の物を発芽させればよいのでしょうか？気をつける事が有れば教えて下さい。宜しくお願いします。