土着菌はんぺんの善玉菌コロニー | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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土着菌はんぺんの善玉菌コロニー

土着菌はんぺんには、いろんな表情があります。
部分部分で、繁殖している菌の種類が違うようです。

白い綿のような菌

白い綿のような菌


真っ白い菌。
木の破片を、白い綿が覆うように広がっています。


落ち葉をはんぺんが繋いでいる

落ち葉をはんぺんが繋いでいる


クリーム色の菌。
層になった落ち葉が、菌のコロニーで繋がっています。


パン生地みたいなコロニー

パン生地みたいなコロニー


パン生地のように、しっとりモチモチしています。
酵母菌でしょうか?

はんぺん151g

はんぺん151g


全部で151グラムありました。


今夜は満月ですね。

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4 comments for “土着菌はんぺんの善玉菌コロニー”

コメント


  1. れぃん / 2008年4月20日 @ 6:35 PM

    ヒナさん はんぺんの世界は奥が深いですね
    醗酵の世界は宇宙のようですと聞きましたけど、本当にそう思いました
    それに菌は美しいです~
    見られることや褒められたりすることを期待せず、静かに一生懸命に仕事をです
    感動しています~ 大きな151gですね *^-^*

  2. ヒナ / 2008年4月21日 @ 11:42 AM

    本当に奥深いです~。
    菌とか発酵とかを研究しはじめたら、
    一生なんてあっという間に終わってしまうのかもしれませんね。
    発酵は宇宙ですか、哲学的な響きです。
    菌が美しいと思ったのは、私も初めてでした。
    それまで、病原菌とかばい菌とか、
    マイナスイメージが強かったんです。
    これだけ日常生活に関わっているのにねぇ。
    この151グラムには、
    いろんなものが凝縮されている気がします。

  3. パパイア牛乳 / 2008年4月22日 @ 1:24 AM

    将来的に世界の農業を救うのはこういう菌類たちなんだろうな~。

  4. ヒナ / 2008年4月23日 @ 1:08 AM

    そうですね、風穴を開ける存在になるかもしれません。
    以前、農業関係の仕事をしてる人に聞いたんですが、
    アマゾンでは、いまだに農薬を神のように有り難がっているそうです。
    気候も良いので、農薬を使うと年に何度も収穫できるんですが、
    その分、土地の菌がダメになるスピードが速く、
    環境破壊がすごい速さで進んでいるそうです。
    怖いです。

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