シークヮーサー
シークヮーサー発芽59日目です。
1つの種から、2つの芽が出た双子ちゃん。
柑橘類は、多胚性の種子が多いですね。
どちらも元気なので、そのまま育てます。
黄金（クガニ）＜写真協力NAOさん＞
こちらが親のシークヮーサー、黄金さんです。
「オウゴン」ではなく、沖縄言葉で「クガニ」と読みます。
見た目はミカンですが、サイズはすだち程度と小さいものです。
シークヮーサーは、未熟な実を、酸味として使いますが、
クガニは、熟すと、程良い甘みと酸味があって、
普通のミカンと変わりなく、美味しく頂けるそうですよ。
れぃん / 2008年6月28日 @ 8:52 PM
きれいなツヤツヤの双葉さんです～
クレヨンのようなきれいな色ですね *＾-＾*
多胚性のこと教えていただきました
二人ともとても元気そうです～
柚子のときに、NAOさんともお話したのでしたけど＾＾
柑橘類の葉っぱのくびれ、シークヮーサーにもあるんですね
小さなおミカン
桜島のミカンも、ちょっとこういう感じでした＾＾
南国育ちなので、少しにているんでしょうかしらね
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NAO / 2008年6月28日 @ 10:13 PM
実のサイズは普通のシークヮーサーと同じ感じです。
普通のシークヮーサーは売ってる時は濃い緑色だけど、
熟してくると真っ黄色になります。
（緑の時はジュースに、黄色になったら、そのまま食べる）
でもクガニはオレンジ色になるので黄金と呼ばれてるんですね。
（普通のより糖度が高いので、そのまま食べることが多い）
柑橘類の１個の種から出た複数芽は、
この程度だったら簡単にバラせるはずなので
（クガニと柚子は経験済みなので確かな情報です ^_^）、
ちょっと掘ってみてバラしてみると良いですよ。
まぁ、そのままで良いなら良いですけどね。
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ヒナ / 2008年6月29日 @ 12:26 AM
☆れぃんさんへ
クレヨンか～
なるほど、あのマットな混じり気のない色ですね。
生き生きとした黄緑色の若葉は、
清々しい気持ちになります。
あのくびれは、ほとんどの柑橘にあります。
柚子もそうなんですね。
桜島のミカンに似てるんですか。
割と近所だし、繋がりがあるのかもしれません～。
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ヒナ / 2008年6月29日 @ 12:32 AM
☆NAOさんへ
なるほど、普通のシークワーサーとは、
熟した時の色の違いがあるんですね。
そして糖度ですか、これもポイントです！
それが黄金と呼ばれる由縁なんですね。
勉強になりました、ありがとうございます。
そうですか、バラすなら元気で若い今のうちが
良いかもしれませんね。
それで調子が悪くならないのなら
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管理人＠レイ / 2008年6月29日 @ 12:52 AM
多胚性なんて初めて知りました。ありがとうございます。
シークヮサーは何年で実がなるのでしょうか？
末永く、ブログ更新見させてもらいますぅ(^-^)
でも、野菜ブログが多い中、勉強になりますです。はい。
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ヒナ / 2008年6月29日 @ 1:47 PM
☆レイさんへ
レイさん、こんにちは～。
一粒の種から、一つの命が産まれるって普通思いますよね。
私も、多胚性のことは、柑橘の種を育てて知りました。
シークヮサーは、実がなるまで8年くらいかかるそうです。
気長にお付き合い頂けると幸いです(*- -)(*_ _)
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