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2年目のイタリアンパセリから種とり

イタリアンパセリ

イタリアンパセリ

イタリアンパセリの種が茶色く熟したので、
採種するため、しばらく水遣りを控えて乾燥させていました。
お天気の日が続いて、完全に干からびています。

この株は、去年の春から育てて2度目の夏です。

今年の春に種蒔きしたものは、一度ヨトウムシに丸坊主にされましたが、なんとか復活。
収穫はできるようになりましたが、種はまだまだです。

イタリアンパセリの種

イタリアンパセリの種

採取した種です。
齧ってみたら軽く芳香があります。
同じセリ科のスパイス、クミンやフェンネルほどでは無いですが。

この種は、また来年の春に蒔きましょう。

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