ことしも生ゴミ堆肥はじめました | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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ことしも生ゴミ堆肥はじめました

生ゴミ堆肥はじめました

生ゴミ堆肥はじめました


秋から冬にかけて、少しずつためてきた生ゴミを、毎年この時期に堆肥にします。

生ゴミは、たっぷりの米ぬかをまぶして保存してあるから、全然臭くない!
ヌカヅケみたいな、ちょっと酸っぱい香りがします。

ベランダで堆肥作りを始めた当初は、変な匂いが出ちゃったり、水気が多すぎてベタベタになったり、結構失敗も多かったんだけど、何年かやってると慣れるもので。

今年は今までで最高の出来!

ふわふわの白カビ

ふわふわの白カビ


うまいこと白カビがまわって、いいかんじです。

生ゴミ堆肥用バケツを使って堆肥作りをする場合、

・米ぬかを多目に入れること
・野菜の水気を吸い取るものを入れること(乾燥させたコーヒーかす・落ち葉・新聞など)
・気温の低い時期に作ること

この辺がポイントかと思います。

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