フェンネルです、和名は茴香(ウイキョウ)。 種はスパイスとして、葉はハーブとして、根元は野菜としても利用される、セリ科の植物です。 背の高い、黄色い花は、花材としても使われます。 (2009年7月11日追記) 主として、 […]
四川唐辛子が発芽しました。 土の中から、今まさに芽が出ようとしてる所です。 四川(しせん)とは、中国の四川省のことです。 四川省といえば四川料理、四川料理といえば麻婆豆腐ですよね! 日本でもおなじみの、唐辛子と山椒(花椒 […]
ミニトマトのイエローアイコが発芽しました~^^ 種を蒔いてから、1週間後の双葉です。 発芽率は100%に近いんじゃないかというくらい良かったので、 この後、半分以下に間引きをしておきました。 アイコって初めて食べたんです […]
ハバネロが発芽しました! 去年の秋頃に手に入れた種です。 ※採種の様子→暴君ハバネロ(オレンジ)がやってきた 春の種まきが待ちきれなくって、これから冬って時に蒔いたんですよ去年。 芽が出たから、室内での水耕栽培にトライし […]
タカノツメが発芽しました! 種まいてから1ヶ月以上経つのに芽が出なかったので、もうダメかと思ってました。 ちょろっと本葉も出かけてますね、ぐふふ。 これが親の鷹の爪。 いたって普通の乾燥唐辛子です。 刻んで料理に入れたり […]
ぼちぼち店頭に青梅が出始めましたね。 梅雨のお楽しみ、ウメシーズンの到来です! なんつって、いかにも毎年梅を楽しんでいるかのような口ぶりですが、 去年初めて梅シロップと梅サワーを作った者です、すいません。 梅干とか、レベ […]
スイカの芽が出ました。 去年の夏に食べた、瑞々しいスイカから採種した種です。 どのくらい発芽するか分からなかったから、多めに蒔いたらワラワラ出た~! 発芽の力で、大きな土の塊を、よっこらせっと持ち上げてます。 まだ種の帽 […]
3月20日、プルーンが発芽しました。 冷蔵庫内で発根したプルーンの種を、ビニールポットに植えつけてから一ヵ月ちょいです。 双葉は、薄く茶色い皮のようなものに包まれています。 この頃、今年初めてのミツバチのお目見えです。 […]
洋ナシのバートレッドが発芽しました。 種を蒔いてから、曇りや雨の日が続いたり、寒波の到来で雪が降ったりして、あまり気温は上がらなかったんですが、大丈夫だったみたい。 冷蔵庫で発根したくらいだから、発芽温度は低いんですね。 […]
アメリカンチェリーが冷蔵庫の中で発芽してました! そういや去年、種採ったのが7月…。 それ以来ずっと水ゴケに包んで冷蔵庫ってのは、長すぎでしたね。 とりあえず種まきポットに植えときます。 アメリカンチェリー 採種:200 […]