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ミニトマト・イエローアイコの種を採取

ヒナ — Tue, 29 Sep 2009 15:44:58 +0000

ミニトマト・イエローアイコ

収穫したイエローアイコを採種することにしました。

春にスーパーで買ったアイコの種まきをした時は、食べながら直接プランターに蒔いたんです。
タネの部分を搾り出すようにして、ゼリー状の果肉もつけたまま、土に直まきです。
だから、その時の種は保存してないんですよ、他は食べちゃったし。

今回採種するタネは、スーパーのアイコの種から育った二代目になります。

実から種を採取します

まずは実を切って、種を含んだゼリー部分を取り出します。

収穫してから、しばらく常温で置いてあったので、良く熟してますよ。
種を取った後の実を食べたんですが、すっごく甘かったです！

種を含んだゼリー状の部分を取り出します

取り出したゼリー、沢山の種が入ってます。

ザルにこすり付けるように洗い、果肉を良く落とします

ザルや茶漉しに取って、水で洗い流しながら、果肉を落とします。
ザルにこすり付けるように洗うと、ゼリーはほとんど取れると思います。

ゼリーがなかなか取れない場合は、種をビニール袋等に入れて密封し、2～3日置きます。
そうすると果肉が発酵して柔らかくなり、簡単に取り除くことができますよ。

紙にとって、種を乾燥します

洗い終わったら、紙にとって乾燥させます。
基本は陰干しで。
直射日光に当てるとカビを防止できますが、短時間に止めておいた方が良いでしょう。

乾燥させたタネ

翌日、カラカラに乾燥してました。
タネの表面は、銀色の産毛に覆われています。

袋に名前と採種日を書いて、冷蔵庫で保存

後は、湿気ないように保存するだけ。
トマトなら最低2～3年はもつようです。

私は、こんな風に紙袋に入れて、冷蔵庫で保存しています。
名前と採種日は、必ず記入してますよ。

他にも、冷蔵庫の中には、沢山の種が出番待ちをしています。
来年、イエローアイコさんは、出番あるかな～？

イエローアイコの収穫＊元気なこぼれ種トマト

ヒナ — Fri, 11 Sep 2009 07:02:55 +0000

アイコ完熟

発芽から約3カ月。
ミニトマトのイエローアイコが良い色になりました。
まだ房の半分くらいですけど、ちまちま収穫していきま～す。

へんな形のミニトマト

白ナスみたいな、変な形の実もあります。
トマトは、ナス科ナス属の植物だから、茄子とは近いお仲間でもあるんですよね。

イエローアイコ収穫

収穫したのは大4個（写真）、小2個です。
夕食には、一人頭、2個のアイコさんが食卓に添えられます。
ちょっとだけど「うちのトマト♪」と味わいながら食べますよ。

ブルーベリーの鉢から、トマトが生えた

そうそう。ブルーベリーの鉢から、勝手にトマトが生えてきました！
育てているアイコさんより、なんだかしっかりと元気なんですよ。
「支柱？いらないよ～」みたいな。

生ゴミ堆肥に混じっていたタネなのか、落ちたトマトのタネなのか…？
どっちにしろ、こぼれ種から育つ野菜の方が、逞しい気がします。

ミニトマト・黄色いアイコの一番果＊ひび割れハラペーニョの収穫

admin — Mon, 17 Aug 2009 15:05:32 +0000

イエローアイコ収穫、最初の一個

食べ蒔きミニトマト、イエローアイコの初めての収穫です。
形は、買ったものより少し小さめのプラム型。
色は、少しオレンジがかった黄色です。

じつは、果実が小さいのにはワケがありまして…。

こないだ脇芽を手でブチブチ取り除いてた時、勢い余って主枝を裂いてしまったんです…。
応急手当で、裂けた幹がくっ付くようにヒモで縛っておいたんですが、主枝は枯れてしまいました。
それで、ちょうど裂け目にあった緑の実が、それ以上大きくならずに熟したようです。

めんどくさがらずにハサミを使えば良かった…。

教訓！大きく育った脇芽を切るときは、ハサミを使うこと！
（ってみんな使ってるか…( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊハハ八八）

発芽から2ヶ月後

苗の様子。
発芽から2月経って、葉が生い茂ってきましたよ。

主枝が枯れた苗は、脇芽を育てようかとも思ったんですが、スペース的に狭そうなので抜いてしまいました。
これからは、このプランターで2株育てることにします。

コンパニオンプランツ、ニラの蕾

コンパニオンプランツとして植えたニラには、花芽が付きました。
葱坊主に良く似たつぼみです。

ハラペーニョ鈴なり

こちらは、唐辛子のハラペーニョ。
7月上旬に初収穫してから1ヵ月ちょい経って、また鈴なりになりました。
収穫しちゃいましょう！

ハラペーニョのひび

こんな風に、果実の表面にヒビが入ったら、収穫時期だそうです。
ヒビ入ってたのは一個だけだけど、一気に収穫します。

収穫！ハラペーニョ・イエローアイコ・月桂樹の葉

ハラペーニョ沢山、アイコ一粒に、月桂樹の葉を収穫。

お初のアイコさんは、私がいただきました！
甘くて美味しかったけど、ブドウ並みに皮が硬かったです。

月桂樹の葉の使い道は、またの機会に。

この夏二度目のピクルスを仕込む

そしてハラペーニョはピクルスアゲイン。

前に作ったのは、もうほとんど残ってないの。
我が家で大人気です。こないだタコスパーティーしたしね。

今度はタバスコを作りたいんだけど、また作る前に無くなっちゃうかも。

イエローアイコの脇芽欠き＊コンパニオンプランツにニラ

ヒナ — Sat, 08 Aug 2009 06:51:50 +0000

イエローアイコの苗

プラム型ミニトマト、イエローアイコの苗です。

左の鉢の、一番大きな苗には、もう花が＾＾
そろそろ植え替えねばですね。

アイコとニラ

植え替えたのは7月の下旬、発芽から1ヵ月少し経った頃です。

アイコの横に置いてあるのは、ニラの苗です。
これは、アイコちゃんのお友達プランツとして、一緒に植えます。

ネギ科の植物とトマトは、相性の良いコンパニオンプランツ。
土壌の病害を減らして、連作障害を防いだり、
土中の微生物を多様化して、お互いの生育を促すと言われています。

実は、再生ネギを、トマトのコンパニオンプランツにしようと目論んでいたんですが、
害虫の、黒いネギアブラムシにやられて、ダメになってしまいました＞＜。
そこで、去年もミニトマトの側で活躍してくれた、ニラの登場なのです。

ニラは丈夫で良いですね。
生育が旺盛で、外側から葉を摘むように収穫すると、すぐ元通りに茂ってくれます。
餃子や炒め物に、重宝しています。

青い実ひとつ

よく見たら、小さな実が一つ付いていました。

植え替え後

野菜用の大型プランターに植え付け。
天気の良い日に植え替えしたら、しなしなになっちゃった。
夏は昼間に水やりすると根が煮えてしまうので、夕方にたっぷり水をやりました。

植え替えて2週間

2週間後、大きくなりました～！

脇芽欠き

気づけば脇芽も出まくりです。

この時期、主枝と葉の間に出る脇芽は、すべてかきとってしまいます。
そうして１本、太い幹を伸ばすんですね。
ある程度背丈が伸びたら、今度は頂点の芽を摘んで、それ以上伸びないように仕立てます。

イエローアイコの花

イエローアイコの花です。
下向きに咲く、バナナの皮みたいな花びらですね。
なぜかどの花も、こちら側の皮を一枚、ペラっとめくったように広がっています。

発芽から46日目

実も徐々に大きくなっています。

＜参考図書＞

コンパニオンプランツで野菜づくり (ひと目でわかる図解)
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イエローアイコにハモグリバエ

ヒナ — Fri, 17 Jul 2009 00:13:58 +0000

発芽17日目

発芽から17日経った、ミニトマトのイエローアイコ。
本葉も3枚ほど出て、草丈は10cmくらいです。

発芽25日目

約1週間後。
そろそろ植え替えてやんないと、狭そうですね。

ん？なんか葉に白いものがあります。

ハモグリバエ（ナモグリバエ）の食害痕

ハモグリバエですね。
名前の通り、葉の中に潜りこんで、葉肉を食べる小さなハエの幼虫です。
葉にユニークな食害痕を残すことから、エカキムシ（絵描き虫）とも呼ばれます。

良くエンドウマメに付いてましたが、トマトで見るのは初めてかも。
白い絵の具で、お絵かきしちゃってます。

そういや、エンドウマメの絵描きさんは、こんなに白い線ではなかった気がします。
葉の裏側に潜りこんでいたから、線が目立たなかったのかもしれません。

調べてみると、ハモグリバエにも種類があるみたいなんですね。
メジャーなのが3種類あるようです。

ハモグリバエ
トマトハモグリバエ
マメハモグリバエ

このうち、トマトとマメはアメリカ大陸原産で、ここ10年ほどで日本に広がった害虫だそうです。
生態や見た目もすごく似ていて、素人目に判別は難しいみたい。
ちなみに、どちらもトマトだけ、マメだけを食害するわけではなくて、寄生植物はマメ科、ナス科、ウリ科、キク科、アカザ科など様々です。

ハモグリバエは、卵から幼虫時代を葉の中で過ごし、葉中でサナギになり、羽化する時に脱出しますが、トマト＆マメハモグリバエは、幼虫が成長すると葉から脱出し、土の中でサナギになって羽化を待ちます。

他にも見分け方がありました。

線状の糞痕－トマトハモグリバエ・マメハモグリバエ

トマト＆マメハモグリバエの通った道にあるフンの跡は、黒い線状ですが、

点状の糞痕－ハモグリバエ（ナモグリバエ）

ハモグリバエのフンは、点状です。

トマトの場合、葉を食べる野菜じゃないし、特に害を被っている感じでもないので、とりあえず放置の方向でいきます。

＜参考サイト＞
・ハモグリバエ類の見分け方

イエローアイコ発芽

ヒナ — Thu, 18 Jun 2009 00:23:16 +0000

アイコの芽が出た

ミニトマトのイエローアイコが発芽しました～＾＾
種を蒔いてから、1週間後の双葉です。

発芽率は100％に近いんじゃないかというくらい良かったので、
この後、半分以下に間引きをしておきました。

イエローアイコ

アイコって初めて食べたんですけど、甘いですね～！
ほんとフルーツと言っても良いくらい。いくつでもいけちゃう。

果実は、普通のミニトマトより細長い、プラム形です。

埼玉県吉川産

パッケージ。
埼玉県産です。

お店の札には、イエローチェリーとも書いてありました。

一番大きい実からタネとり

一番大きな実の種を採りました。
なぜかメタリックに見えるアイコ。

タネは直まき

種は直まきして、土を薄くかけました。

種を包むゼリー状の物質は、発芽を抑制するんですが、
この季節なら、そのまま蒔いても問題なく発芽しますよ。

6月初めに種まきしたので、上手くいけば収穫は秋口になりそうです。
アイコさんの成長が楽しみだ～。

ミニトマト・イエローアイコ
採　種：2009年6月6日
種まき：2009年6月6日
発　芽：2009年6月14日
気　温：最高23℃-最低18℃