トロロアオイ属 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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トロロアオイ属

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実干からびて、種熟す

ひからびた物体、これなーんだ?

なんか見たことあるような形の、カラッカラに干からびた物体。 これなんーだ? 答えはオクラ。 ネバネバした時代を通り過ぎると、こんな風に枯れるんです。 殻は固くて、ところどころひび割れてる。 オクラって、収穫時期を過ぎると […]

残暑に咲くオクラの花*プリッキーヌにしじみ蝶

オクラの花

オクラが、最初に花を咲かせてから2ヶ月。 一度に沢山の花をつけることはないのですが、 一つずつ咲きながら実を結び、徐々に株を大きくしてきました。 夏の初めよりも、今のほうが美しく咲いているように思います。 オクラの花、と […]

オクラの花*うどん粉大盤振る舞い中

オクラの花

オクラの花が咲き始めました。 同じアオイ科のハイビスカスと良く似た、夏らしい花です。 以前、八丈島でキャンプ中に、 ハイビスカスの蕾は、オクラに似た味で食べられると聞きました。 当時にわかには信じられなかったんですが、親 […]

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