
今日の東京は、久しぶりに晴れ。 しばらくの間、梅雨に戻ったような日々でしたが、また暑い夏が戻ってきました~。 ギラギラ太陽の下で、長袖&麦藁帽子が必須な屋上菜園です。 四川唐辛子に白い花が咲き、ちっちゃな唐辛子ができてい [...]

赤色カラーピーマンに一番果が実りました。 発芽から65日、約2ヶ月です。 ご覧の通り、まだ小さくて緑色なんですが、収穫しちゃいま~す。 一番最初に付いた実は、完熟させずに早めに採ると、株が疲れないようです。 種を熟させる [...]

発芽から17日経った、ミニトマトのイエローアイコ。 本葉も3枚ほど出て、草丈は10cmくらいです。 約1週間後。 そろそろ植え替えてやんないと、狭そうですね。 ん?なんか葉に白いものがあります。 ハモグリバエですね。 名 [...]

今年1月に購入した、カラーピーマンです。 ツヤツヤした実は、赤、黄色、オレンジとカラフル! とっても鮮やかで、味はもちろん、目にも美味しい野菜です。 食後には、種を採取しておきました。 種とりの様子はこちら→中型カラーピ [...]

昨年のことです。 春に種まきした、メキシカン唐辛子のハラペーニョ。 夏になっても苗の育ちが悪く、収穫も今ひとつのまま、冬を迎えることになりました。 苗を処分して、また翌年種からスタートしたら、同じ状況になる可能性大…。 [...]

四川唐辛子が発芽しました。 土の中から、今まさに芽が出ようとしてる所です。 四川(しせん)とは、中国の四川省のことです。 四川省といえば四川料理、四川料理といえば麻婆豆腐ですよね! 日本でもおなじみの、唐辛子と山椒(花椒 [...]

ミニトマトのイエローアイコが発芽しました~^^ 種を蒔いてから、1週間後の双葉です。 発芽率は100%に近いんじゃないかというくらい良かったので、 この後、半分以下に間引きをしておきました。 アイコって初めて食べたんです [...]

ハバネロが発芽しました! 去年の秋頃に手に入れた種です。 ※採種の様子→暴君ハバネロ(オレンジ)がやってきた 春の種まきが待ちきれなくって、これから冬って時に蒔いたんですよ去年。 芽が出たから、室内での水耕栽培にトライし [...]

タカノツメが発芽しました! 種まいてから1ヶ月以上経つのに芽が出なかったので、もうダメかと思ってました。 ちょろっと本葉も出かけてますね、ぐふふ。 これが親の鷹の爪。 いたって普通の乾燥唐辛子です。 刻んで料理に入れたり [...]

1月初めに、最後の収穫を終えたプリッキーヌ。 どうせ捨ててしまうなら、試してみようホトトギス。 というわけで(どんなわけだ)、冬越しに挑戦してみました。 唐辛子の苗を越冬させる時、葉や細い枝は落とした方が耐寒性が増すそう [...]
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