種はゴミじゃない｜キッチンから始めるリサイクル菜園 » ミカン属

金柑が発芽したぜよ！

ヒナ — Sat, 20 Nov 2010 06:03:07 +0000

キンカンが発芽しました

今年の五月、金柑が発芽したぜよ～！
濃いグリーンの小さな双葉、たまらんのう。
これは発芽から18日目の姿。

発芽したて、種の皮が割れてきたところ

こっちは発芽間もない頃じゃ。
ちょうど種の皮が破れて、緑の葉が見え始めよる。

ところで、なんで土佐弁をしゃべりよるかというとな…
さっき龍馬伝の再放送を見たからやない。

土佐もんのキンカンぜよ！

実はの。

この金柑、正真正銘の土佐もんなんじゃあ～！！

丸々とした大きな金柑、4センチちょいあります

こうたんは三月ごろじゃ。丸々と大きなキンカンじゃった。

大きいものは4センチ以上ある。

なかなかの食べ応えぜよ。

果実を半分に切ったところ

半分に切ってみた。
実と皮の部分が、はっきり分かれていないように見えるのう。

食べてみたら驚いた！
生のキンカンやのに、もう砂糖で煮てあるかのような、とろりとした味わいじゃったわい。

金柑の種、すでに中身が緑色をしてます

種もフレッシュじゃ。
薄い皮が透けて、緑色をした中身が見えておる。

発芽から半年後、11月中旬です

そして、発芽から6ヶ月経った現在の様子じゃ。

意外にちっちゃいなどと言うではない。

半年でこれだけ育てばたいしたもんじゃ。
キンカンは、野菜ではなくて、木じゃからのう。

トゲだって生え始めて、貫禄十分じゃろ～ふぉっふぉっふぉ。

…って土佐弁のはずが、いつのまにか雲じいになっちゃってる？

金柑（キンカン）
採　種：2010年3月27日
種まき：2010年3月28日
発　芽：2010年5月9日
気　温：最高25℃-最低15℃

食べ蒔きレモンも2歳半、青春の根詰まり

ヒナ — Wed, 21 Apr 2010 16:08:38 +0000

食べ蒔きレモン、発芽から2年と6ヶ月

そうなんです、早いもので。
マーマレードに使ったレモンの種、土に植えたら発芽して、そろそろ2年と半年です。

レモンだって、いつまでも子どもで居るわけじゃない。
小さな鉢は、いつの間にか窮屈になっていたようです。

鉢の中いっぱいに広がった根っこ。
行き場が無くなった根っこは、ぐるぐると鉢の縁に沿って回るように伸び、短い根は茶色っぽく変色してしまってました。
腐りかけていたんでしょうね、苦しかったろう。

葉色が悪い、たぶん根詰まり

葉の色を見てください。
酷く色褪せて、黄色くまだらに染まっています。
あの濃い緑色をした、つややかな葉は何処にいったのさ。

冬の寒さだけの仕業では無い、たぶん根詰まりによる生育不良でしょうね。

あーちっちゃなベイビーは可愛い、誰が見ても可愛い。
出たばかりの双葉なんかは、頬ずりしたくなるほどにいとおしい。
でも大切なのは、さほど可愛くなくなったその後の育て方。
ちゃんと面倒見てあげないと、植物も不良になってしまうのです。反省。

種から育てるシークワーサー＊実生二年目

ヒナ — Sat, 19 Sep 2009 09:29:40 +0000

シークワーサー発芽367日目

種から育ててちょうど1年目、4月半ばのシークワーサーです。

冬の間は、葉が黄色く変色したりして、あまり元気がなかったんですが、
春の到来と共に、小さな新芽が沢山出てきましたよ～。

アゲハの幼虫

5月、若葉も出揃ったところにやって来たのはアゲハチョウの幼虫。

この茶色と白のツートンなお姿は、鳥のフンに擬態しているそうで。
確かに、上からぺチョッと落ちてくるアレに良く似てます。

この頃に駆除できたら、苗木にさほど害は無いんですが、
見落としてしまって、緑色のイモムシ（終齢幼虫）に成長すると…
すごい勢いで、葉っぱを全部食べられてしまいます！

見つけたら、容赦なく割り箸でひっ捕らえぇ、市中引き回しの上、打ち首獄門です。
ってすいません、義父の時代劇タイムに付き合ってました。
そこまでしませんけどね、さっさと捕殺してます。
裏庭に、実の生らない柑橘の木が生えているから、そこに卵を産んでくれれば良いのになあ。

発芽から1年5ヶ月

9月になりました。
所々、ミカンハモグリガにやられた葉がありますが、概ね元気に育っております。
発芽から、1年5ヶ月経ちました。

そうだ、ピングレ

ヒナ — Tue, 06 Jan 2009 00:16:55 +0000

ピングレ発芽

すっかりご紹介するのを忘れてました。

去年、ピンクグレープフルーツも発芽したんです。
紹介を後回しにしてたら、年越しちゃいましたよ。

ペットボトルの底部分を使った容器から、芽を出したのは4月末です。

実はこの容器には、チェリモヤの種を蒔いておりました。
でも肝心のチェリモヤは発芽せず、発芽を諦めて土に混ぜてしまったグレープフルーツの種が、チェリモヤを押しのけて発芽したんですよ。

最初チェリモヤキターーーーッって喜んだんだけど、なんか違う。
どう見ても柑橘系だろコレって、よく見てみたら底の方に柑橘の種があったんでした。
土を使いまわしていると、こんなことも良くあります。

良くあることだし、諦めていた種が発芽するのは喜ばしいことなんですけどね。
チェリモヤでぬか喜びしてしまったことに納得がいかず、わたしはピングレ紹介を後回しにするという行動に出てしまったようです。

そして本日ようやく、日の目を見ることになった次第です！

34日目

発芽から34日目。

葉っぱ4枚、背丈は3センチくらい。

82日目

発芽から82日目。

7月末、黄緑色をした大きめの若葉が出てきました。

95日目

発芽から95日目。

新葉がミカンハモグリガにやられています。
表皮が浮いている所がそうです。

ミカンハモグリガは、柑橘類の葉の内部に潜って、葉を食べる害虫です。
傷口から病気になることもあるようなので、葉っぱは取り除きました。

180日目

発芽から180日目。

葉の葉緑素が、ところどころ抜けてしまっています。

調べてみたら、葉緑素合成に必要な成分が不足することで、葉が変色してしまうクロロシスという症状があるようです。
ひょっとしたらそれかも…。

とりあえず肥料をあげて様子見してみます。

グレープフルーツ（ピンク）
種まき：2007年11月
発芽：2008年4月29日
気温：最高22℃-最低13℃

アゲハさんはやっぱりスダチが好きらしい

ヒナ — Wed, 26 Nov 2008 15:02:08 +0000

やっぱりスダチがお気に入り

シークワーサーでもレモンでもハルカでもなくスダチ。

柑橘類を数種類置いておくと、必ずスダチに住み着くアゲハさんです。

そんなにスダチは美味いかい？

でも君を飼う訳にはいかないのですよ…。

割り箸でつまんで取ろうとしたら、黄色い角がにゅうっと出てきました。
すぐに引っ込むんですけど、触るとまた出てきます。

角を出すアゲハ幼虫

つついて角を出す→カメラ構える間に引っ込む→つつく→引っ込む→つつく…以下略

引っ込むのは意外に早いんです。

何べんも突っついてしまいました。面白かったです＾＾；

威嚇されてる？

イイカゲンニシロ～！！

実生レモンの一年後

ヒナ — Sat, 01 Nov 2008 14:44:47 +0000

秋晴れの良いお天気が続きます。
今日も、東京はカラっと気持ちの良い一日でした。

ただ風は強かった～！
午前中から昼過ぎにかけて、ものすごい突風が吹いて、鉢物がたくさん倒れてました。
オリーブは根元がぐらぐら…、慌てて添え木を足しましたよ。

夜のニュースを見たところ、あの強風は木枯らし一号だったようです。
気温も暖かかったので、まさか木枯らしさんとは思いませんでしたよ。

これから、紅葉の季節になるんですね。
自然が見せてくれる温かい秋色、楽しみにしています。

1年経ったレモン

さて、こちらはレモンです。

この夏に成長しましたよ～。
発芽したのが去年の10月なので、1歳ちょいになります。

レモンの若葉

若葉は、爽やかな黄緑色。

ハートレモン

このこは、ハート型の双葉が付いてたハートレモンです。

ミカンハモグリガにやられて、葉っぱが少ないんですよ。

双葉は、足元の風通しを良くするために、取り除いてしまいました。
上の株よりは、少し成長が遅いようです。

スダチがアゲハの幼虫のエサに…

ヒナ — Wed, 08 Oct 2008 15:23:40 +0000

スダチの葉を食べるアゲハ幼虫

うわ…スダチが…。

いつの間にやら、アゲハの幼虫に住み着かれていたようで、
既に葉っぱが、8割方食べられてしまっていました。

鋭いトゲも、幼虫には全く効果がありません。
ここまで育つまで、全然気づきませんでした…orz

アゲハチョウの幼虫

黒い模様が眼のように見えて、どことなくユーモラスな雰囲気の幼虫です。

でもね、うちではこの大食らいさんを養っていけません。
さいなら～！

ナミアゲハ

そういえば9月の中頃、アゲハチョウが防鳥ネットの中に入って来てたんです。
その時撮った写真がこれ、ナミアゲハのようです。

この蝶が親かなあ？

この鉢には、幼虫が見当たらなかったので安心してました。
スダチにも卵を産み付けられていたとは…。

はるかの種が発芽

ヒナ — Mon, 30 Jun 2008 01:05:18 +0000

はるかの芽

「はるか」が発芽しました。

はるかは、日向夏の実生から生まれた柑橘です。
※親の写真はこちら、皮の砂糖漬けはこちら。

表皮や白いわた、薄皮の部分には、ほとんど苦味がありません。

日向夏ミカンの本場宮崎では、表皮を薄く剥いてから、
白い部分ごと、果実をカットして食べるんだそうです。
よりいっそう風味が増して、美味しく頂ける通な食べ方です～。

発芽は、やっぱりネッシーな感じ。
くねっとな。

4月始めに種まきしてから、発芽まで3ヶ月近くかかってます。
てっきりもう腐ったかと…（;´▽｀A“

そういえば、ある柑橘の種。
一向に芽が出ないので諦めて、その土を他の種まきに使ったら、
半年後、新しく蒔いた種を押しのけて発芽しました。

柑橘は、忘れた頃に発芽する。

はるか
種まき：4月6日
発芽：6月28日
気温：最高26℃-最低21℃

レモン発芽から8ヶ月

ヒナ — Sun, 29 Jun 2008 03:14:50 +0000

レモン

レモン発芽から、248日目です。

誕生日は去年の10月10日、もう8ヶ月経ちました。

ハートレモンからは、大きな葉が続々と出て来ています。

収穫

昨日の収穫です

中玉トマト、キュウリ、ブルーベリーのスタンレーです。

キュウリは、今年初めての収穫です。
超早採りですよ～。

一番果は早めの収穫が良いから？
いいえ、
昼ご飯の冷やし中華に入れたかったからです。

カリッカリッと良い歯ごたえでした♪

多胚性のクガニ＊双子の芽

ヒナ — Sat, 28 Jun 2008 04:26:45 +0000

シークヮーサー

シークヮーサー発芽59日目です。

1つの種から、2つの芽が出た双子ちゃん。
柑橘類は、多胚性の種子が多いですね。

どちらも元気なので、そのまま育てます。

黄金（クガニ）＜写真協力NAOさん＞

こちらが親のシークヮーサー、黄金さんです。
「オウゴン」ではなく、沖縄言葉で「クガニ」と読みます。

見た目はミカンですが、サイズはすだち程度と小さいものです。

シークヮーサーは、未熟な実を、酸味として使いますが、
クガニは、熟すと、程良い甘みと酸味があって、
普通のミカンと変わりなく、美味しく頂けるそうですよ。