
ちっちゃな赤い木の実、ミラクルフルーツをゲットしました! このミラクルフルーツ、西アフリカ原産の果物で、酸っぱいものを甘くしてしまう、とっても不思議なフルーツなんです。 「酸っぱいものを甘くする」仕組みは、こちらに詳しく [...]

最近スーパーで、ゴーヤを見かけることが多くなりました。 濃い緑色のゴーヤ、夏が近づいたな~って思います。 ゴーヤ大好きです! 前は炒めることが多かったんですが、最近ではもっぱらおひたしで食べてます。 さっと茹でて、ポン酢 [...]

今年の食べまきミニトマトは、トマト王子! 熊本産のミニトマトです。 真っ赤でつやつや、見るからに美味しそうでした。 ちょっと面長王子ですね。 プラム型ミニトマトってやつかな。 味はすっごく甘い。 酸っぱめのイチゴよりは、 [...]

なんか見たことあるような形の、カラッカラに干からびた物体。 これなんーだ? 答えはオクラ。 ネバネバした時代を通り過ぎると、こんな風に枯れるんです。 殻は固くて、ところどころひび割れてる。 オクラって、収穫時期を過ぎると [...]

11月も半ばになると、フェンネルの種が熟し始めます。 これは、スパイスとして購入したフェンネルシードそのまんま。 まだ若い緑の実は、ふっくらしてますね。 茶色い縦のストライプは、完熟すると溝になるようです。 実には、少し [...]

収穫したイエローアイコを採種することにしました。 春にスーパーで買ったアイコの種まきをした時は、食べながら直接プランターに蒔いたんです。 タネの部分を搾り出すようにして、ゼリー状の果肉もつけたまま、土に直まきです。 だか [...]

フェンネルが、明るい黄色の花を咲かせました。 横浜の中華街で買ったスパイス「フェンネルシード」から育てたものです。 8月頃からトウが立ち始め、円形で真ん中が凹んだ、赤血球みたいな蕾が出来ていました。 花びらが一枚ずつ、く [...]

食べたスイカの種から育てた実、すべて収穫しました~。 これで、今年の西瓜栽培も終わりです。 こないだ収穫したのと合わせると、全部で4個採れましたよ。 収穫したのは8月末です。 さすがに夏も終わりに近づくと、スイカの苗も元 [...]

ミニトマトの詰め合わせを頂きました。 パワフル&ビューティフルなY子さん、他にも美味しい果物等々ありがとうございました! 早速、種とりさせてもらいます~。 カラフルで、ツヤツヤと美しいトマトです。 パッケージのフタはドー [...]

今年1月に購入した、カラーピーマンです。 ツヤツヤした実は、赤、黄色、オレンジとカラフル! とっても鮮やかで、味はもちろん、目にも美味しい野菜です。 食後には、種を採取しておきました。 種とりの様子はこちら→中型カラーピ [...]
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