食べたら種まき！リサイクル菜園

米ぬか

このタグに関する記事は 13 posts あります

5.完熟生ゴミ堆肥の出来上がり＊使い道いろいろ

8月 31日, 2009 ⋅ 12 コメント
9週間後

「4.生ゴミ堆肥で土作り」からの続きです。

仕込みから、約9週間経った生ゴミ堆肥です。
量がかなり減ってますが、これは嵩が減ったのではなくて、半分ほど使ってしまったからですよ。

掘り返してみると、かなり粒が [...]

4.生ゴミ堆肥で土作り

8月 28日, 2009 ⋅ 4 コメント
6週間後

「3.生ゴミ堆肥の発熱が治まる」からの続きです。

米ぬかをまぶして、一次発酵（嫌気発酵）を済ませた生ゴミ。
次に、生ゴミに落ち葉を土を混ぜて、二次発酵（好気発酵）の工程に入りました。
仕込みから、約6週間が経って [...]

3.生ゴミ堆肥の発熱が治まる

2月 19日, 2009 ⋅ 6 コメント
4週間後

「2.生ゴミ堆肥の発酵がはじまる」からの続きです。

3週間後。
生ゴミ堆肥の発熱は治まり、酸っぱいニオイも無くなりました。
湯気が出るほど高温だったのは、1週間にも満たなかったです。

4週間後。
ぱっと見た感じ [...]

米ぬかで生ゴミ堆肥づくり・目次

2月 2日, 2009 ⋅ コメントする
米ぬかで生ゴミ堆肥を作る

米ぬかを使って、家庭から出る生ゴミを堆肥化することにしました。

材料は米ぬか、落ち葉、生ゴミ、そして土です。
玄米を精米する時に出る「米ぬか」＆公園の「落ち葉」＆キッチンから出る「生ゴミ」。
土を除くと、材料はすべて [...]

2.生ゴミ堆肥の発酵がはじまる

1月 5日, 2009 ⋅ 4 コメント
生ゴミ堆肥の2週間後

「1.米ぬかで生ゴミ堆肥作り」からの続きです。

生ゴミに、米ぬかをまぶしてヌカ漬のような状態にした後、落ち葉と土を混ぜ合わせながら容器に積み上げていきました。
酸っぱいニオイが外に漏れないように、表面を落ち葉で分厚く [...]

1.米ぬかで生ゴミ堆肥を作る

12月 21日, 2008 ⋅ 6 コメント
生ゴミ堆肥作り

キッチンから出る生ゴミを利用して、堆肥作りを始めました。

今年は、米ぬかを使って、生ゴミから有機肥料を作ろうと思います。
（昨年は、EMぼかしを使いました）
その他の材料は、落ち葉と土だけです。

①一次発酵

一 [...]

土着菌で発酵米ぬか作り＊拡大発酵＊

8月 16日, 2008 ⋅ 6 コメント
発酵米ぬか

土着菌はんぺんを使って、2週間発酵させた米ぬかです。
「発酵米ぬか」が出来上がりました！

日陰で完全に乾燥させた状態で、菌は休眠状態にあります。
こうなると、ビニール袋に入れて保存が可能になります。

これ [...]

土着菌で発酵米ぬか作り＊発酵②＊

8月 15日, 2008 ⋅ 4 コメント
4月24日/43℃

≫発酵①からの続きです。

4月24日

43～44度、この辺りで温度が安定しています。

菌が活発に動いていて、カビのまわりが早くなりました。

汗をかいているので、軽く混ぜてやります。

[...]

土着菌で発酵米ぬか作り＊発酵①＊

8月 15日, 2008 ⋅ 2 コメント
材料をすべて混ぜ合わせて、準備OK！

材料をすべて混ぜ合わせた米ぬかの様子です。

小さな塊は、土着菌はんぺんを細かく砕いたもの、
コーヒーかすで、ちょっと茶色っぽくなってます。

4月15日

仕込み時の温度は18.5度 [...]

かぼちゃの追肥に土着菌米ぬか

7月 10日, 2008 ⋅ 6 コメント
かぼちゃ

絶壁カボチャは、こぶしより一回り大きいくらいです。

色も濃くなってきました。

カボチャは、一番果がこぶし大になった頃が最初の追肥タイミング。

肥料には、土着菌はんぺんを使って作った、発酵米ぬかを使うことにしま [...]

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信号機wwwけーちゃん勝手にイメージ色ピンクかと思ってました…衣装にピンクなどナイぞ私！RT @AVIS_000まーくんけーちゃんゆっきーでBSR信号機です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯQT @まーくんwwwwwRT @AVIS_000こじゅの菜園でとれた新鮮な野菜で料理するまーくん！！
279midori (みどり花月)2010-07-31T17:37:45Z
ベランダ菜園水やり完了！
famapsnbk (89358)2010-07-31T17:36:43Z
まーくんが料理してけーちゃんが食べてゆっきーが「おやかたさばあああああああああ」でFA?　RT @AVIS_000: まーくんけーちゃんゆっきーでBSR信号機です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ QT @279midori: まーくんwwwwwwwRT @AVIS_000 こじゅの菜園
_yugi (柚木)2010-07-31T17:30:08Z
家庭菜園とか、メダカを飼育したり。盆栽とかも。ベタすぎるか。
ryotaroxx (Ryotaro)2010-07-31T17:28:35Z
まーくんwwwwwwwRT @AVIS_000 こじゅの菜園でとれた新鮮な野菜で料理するまーくん！！！
279midori (みどり花月)2010-07-31T17:26:56Z
@irie_k_bot では、今日からカレー菜園の世話をお願いしますね。
chie_curry_bot (知恵留美子（bot))2010-07-31T17:20:16Z
ミニトマト　気が付いたらもう130個も収穫！　庭でのミニミニ菜園　頑張ってるね～！
metabotyan (永井kimiko)2010-07-31T17:07:44Z
晩御飯は家庭菜園のナスで麻婆茄子。ナスは自家製だと大分味が違う野菜。売ってるのとはみずみずしさがかなり違う。
naz1980 (naz)2010-07-31T16:54:06Z
あ、ごま栽培モニター？wRT @shtr: じゃあベランダ菜園局にはいりますw RT @tam_tum: むほっw 優秀なのがまたひとりw RT @mimi373mimi: はい！正太郎君たった今holdingsされたよ！笑RT @shtr: やりましょう！ヘルシーなパーティを！
mimi373mimi (美波)2010-07-31T16:53:49Z
じゃあベランダ菜園局にはいりますw RT @tam_tum: むほっw 優秀なのがまたひとりw RT @mimi373mimi: はい！正太郎君たった今holdingsされたよ！笑RT @shtr: やりましょう！ヘルシーなパーティを！ RT ぜひセサミをw
Shtr (中村 正太郎)2010-07-31T16:52:14Z
@rairararai 塩とまとが好きかな。 きゅうりはちょうど菜園で栽培してるだろ？あれもらってこよう。
hachiyasabrobot (鉢屋 三郎ｂｏt)2010-07-31T16:51:37Z
こじゅにお花www　一気に菜園wwww　花よりもゴボウとネギもたせてあげてくださいw
AVIS_000 (SIVA)2010-07-31T16:51:24Z
@ueonao すべては浮かれた３プレのせいだ！私ダンボール結構好きよー!!家庭菜園は意味不明だけど笑
takkayope (たつかわ)2010-07-31T16:35:00Z
家庭菜園にヘルプを求めてみた。明日も早いのに黒ひげ危機一発なう
mina48 (みな)2010-07-31T16:34:40Z
個人的には常連のお客様（板前さん！）が肉じゃがを差し入れてくださったのが感激でした。家庭菜園で取れた小さな小さなじゃがいもを使っていて可愛くて。煮崩れがなくて、キノコなんかきゅしきゅし歯ごたえがあるくらいさっと煮てあるようなのに、味が深いの。おいもの芯まで美味しいの。さすがプロ。
sham_rock_ (migakiyuki)2010-07-31T16:33:59Z

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