種はゴミじゃない｜キッチンから始めるリサイクル菜園 » 米ぬかで生ゴミ堆肥づくり

5.完熟生ゴミ堆肥の出来上がり＊使い道いろいろ

ヒナ — Mon, 31 Aug 2009 04:54:32 +0000

「4.生ゴミ堆肥で土作り」からの続きです。

9週間後

仕込みから、約9週間経った生ゴミ堆肥です。
量がかなり減ってますが、これは嵩が減ったのではなくて、半分ほど使ってしまったからですよ。

細かくなりました

掘り返してみると、かなり粒が細かくなっているのが分かります。
ふわっとしていて良い感じ、ニオイは全くありません。
このくらい熟成させれば、そのまま土に混ぜても問題ないと思います。

フルイにかけたもの

土に混ぜる堆肥を、ふるいにかけました。
こうなると、土と見分けがつきません。

生ゴミ堆肥を、果樹の根元にマルチング

落ち葉やタマネギの皮など、まだ比較的大きな部分は、植物の根元に被せたりしています。
生ゴミ堆肥でマルチングですね。
こうしておくと、大きなかたまりも、自然と分解されていきます。

ブルーベリーにも使用

去年、リンナイさんの懸賞で頂いた、ブルーベリーの苗にも生ゴミ堆肥を与えています。
ブルーベリーは酸性土壌を好む植物なので、苦土石灰は使っていません。

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小さなミミズが、沢山居ました

少し掘り返してみると、小さなミミズが沢山繁殖してましたよ～。
堆肥を入れると、ミミズが増えます！

こうやって、土に棲む小動物や微生物が、堆肥に含まれる有機物を食べて分解し、植物が吸収しやすい形へと変えてくれます。
彼らのペースでゆっくりと分解が進むことで、長く穏やかに肥料の効果が続きます。

「米ぬかで生ゴミ堆肥づくり」の記事は、ひとまず、これにて終了です。
最後までご覧頂き、ありがとうございました。

（目次はこちら→米ぬかで生ゴミ堆肥づくり・目次）

4.生ゴミ堆肥で土作り

ヒナ — Thu, 27 Aug 2009 15:04:05 +0000

「3.生ゴミ堆肥の発熱が治まる」からの続きです。

6週間後

米ぬかをまぶして、一次発酵（嫌気発酵）を済ませた生ゴミ。
次に、生ゴミに落ち葉を土を混ぜて、二次発酵（好気発酵）の工程に入りました。
仕込みから、約6週間が経っています。

分解がすすむ

スコップで掘り返してみると、落ち葉の粒が細かくなっているのが分かります。

7週間後

7週間後。
まだ、大きな落ち葉が混ざっていますが、生ゴミはほとんどが分解されたようです。
水分も飛んで、乾燥した堆肥が出来ました。

このまま、じっくりと寝かしておいても良いんですが、より多くの土と混ぜたほうが分解が早まるでしょう。
出来上がった堆肥の一部を、プランターの土に混ぜて、なじませておくことにしました。

我が家の土壌改良セット

これは、我が家の土作りセット。
自家製生ゴミ堆肥と、100均のガーデニング用竹炭＆苦土石灰です。

竹炭は、土壌改良効果を狙って入れています。

苦土石灰は、アルカリ性の性質を持った物質です。
土壌に混ぜると、酸性の土壌を中和し、マグネシウム（苦土）を補給する効果があります。
植物にとって、マグネシウムは葉緑素を作る主要な物質で、生育に欠かせないミネラル。
土壌には不足しがちな要素なので、ある程度は補給した方が良いようですね。

また、生ゴミ堆肥は、酸性の傾向が強いと言われます。
一次発酵を終えた時点では強い酸性、その後は熟成の度合いによって、中性に近づいていきます。
完全に熟成されていれば問題は無さそうなんですが、一応中和の意味でも、石灰を使いました。
多くの野菜は、酸性土壌を嫌います。

実際、苦土石灰を使うようになってから実感したのは、害虫が減ったこと。
去年なんか散々だったんです、アブラムシが酷くて。
土の成分バランスが良くなったのか、今年は害虫が少なく、助かっています。

土に、生ゴミ堆肥、苦土石灰、炭を混ぜました

この作業をしたのが、2月の始めです。
土が必要になる季節までには、1ヵ月以上あるので、
それまでに、生ゴミ堆肥は土になじんでくれるかと思います。

→「5.完熟生ゴミ堆肥の出来上がり＊使い道いろいろ」に進む
（目次はこちら→米ぬかで生ゴミ堆肥づくり・目次）

米ぬかで生ゴミ堆肥づくり・目次

ヒナ — Mon, 02 Feb 2009 11:49:36 +0000

米ぬかを使って、家庭から出る生ゴミを堆肥化することにしました。

材料は米ぬか、落ち葉、生ゴミ、そして土です。
玄米を精米する時に出る「米ぬか」＆公園の「落ち葉」＆キッチンから出る「生ゴミ」。
土を除くと、材料はすべてゴミになるような物ばかりです。

捨ててしまえばただのゴミでも、少々手を加えて堆肥化すれば、植物を育てる力になります。
そんな、プチ循環型菜園を、我が家で体験できたら楽しいなと思って、生ゴミ堆肥作りを始めました。

生ゴミのリサイクル、いってみましょ～！

米ぬかで生ゴミ堆肥を作る

米ぬかをまぶして保存した、1.5ヶ月分の生ゴミ（主に野菜クズ）。
土や落ち葉と合わせて、二次発酵の準備を整えるまで。

生ゴミ堆肥の発酵がはじまる

発酵はゆっくりと始まり、2週間後には湯気が出るほど熱を持ちます。

生ゴミ堆肥の発熱が治まる

発熱は1週間ほどで治まりました。徐々に分解が進みます。

生ゴミ堆肥で土作り

出来上がった生ゴミ堆肥を使った、我が家の土作りを紹介。
100円ショップの「竹炭」と「苦土石灰」を使いました。

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完熟生ゴミ堆肥の出来上がり
＊使い道いろいろ

仕込みから9週間、生ゴミ堆肥の完成です。
フルイにかけて土に混ぜたり、植物の根元にまいたり。
堆肥はミミズ等の小動物や菌類のエサになり、ゆっくりと分解されます。

☆こんな容器を使っています。中蓋のないタイプです。

　　

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