ブドウ | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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ブドウ

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ブドウふくふく

ブドウのベリーA

ふくらんできたよ! これは黒ブドウのベリーA。ひと房に十数個の実が付いてます。 色づくのが楽しみ! こっちは、白ブドウのナイアガラ。 実付きはしょっぱいねえ。 もちっと手をかけてやんないとね。

ブドウの開花、ちっちゃな果実

ブドウの開花

ブドウの花が開花しました! 食べたブドウの種を蒔いてから、4年目の初夏です。 ”桃栗3年、ブドウは4年”なのかなあ。 ブロッコリーの粒々みたいな、エンジ色の蕾が膨らんだと思ったら… 花びらのない、おしべとめしべだけの花が […]

食べまきブドウに蕾が付いたよ

ブドウ・ベリーAの蕾

食べまきブドウに、はじめて蕾が付きました~! 品種は黒ブドウの「ベリーA」、発芽から4年目の春です。 黄緑色の若葉のうしろにひっそりと、小さなブドウのような粒々が見えてね。 よ~く見てみると、ぎゅっと縮こまった蕾のかたま […]

葡萄の枯れ葉、秋のモザイク

枯れはじめた、ブドウの葉

ブドウのベリーAの葉が枯れ始めました。 もう半分ほど落葉してしまっています。 発芽から197日目です。 葉が枯れるとき、モザイク状に色が変わっていきます。 こうやって段々と、菜園が秋色に変わっていきます。

青く色づく臭木の実*白ブドウのナイアガラ半年後

クサギ

見上げると、臭木の実が青く色づいていました。 赤いガクと、深いブルーの実が、木を華やかに彩っています。 臭木の実は、草木染に使われます。 草木染で得られる色って、黒っぽい色や、黄色や茶色系がほとんどなんですけど、 この実 […]

秋の小紫*ベリーAの近況

コムラサキ

小紫の実が、なんとも雅な紫色に色付いています。 緑の葉との穏やかなコントラストに、秋のはじまりを感じます。 この小紫、「紫式部」という名前で園芸店で売られていることが多いです。 でも、ムラサキシキブとは別種なんですね。 […]

白葡萄ナイアガラ、ツルが出てきた

ナイアガラ

白ブドウのナイアガラ、発芽から103日目です。 背丈は15~20センチくらい。 そういえば、発芽以来ナイアガラのレポートしてませんでしたね。 決して愛がないわけでは無く~、 春から夏にかけて、いまいち動きが鈍かったんです […]

また根切り虫被害

ブドウ苗のネキリムシ被害

またやられちゃった…。 今度はブドウのベリーA。 発見が遅れてこのザマ。 かろうじて残った1株も、被害甚大。 これが犯人の根切り虫。(クリック拡大) 全長2センチくらい、小さいんだけど破壊力大です。 根元をかじって、芽を […]

ベリーA発芽14日目

黒ブドウの芽

ブドウの本葉が出てきました。 2週間前に発芽したばかりのベリーA。 活きが良いので、冬越し白ブドウをすぐに追い抜きそうです。 本葉がより大きく、色も濃いんですよ。

ベリーA(黒葡萄)発芽

ベリーAの発芽

ベリーAが発芽しました。 赤ワインの原料として、有名なブドウだそうです。 濃い甘さで、生食でも美味しいですね~。 山梨のワイナリーで、栽培されているのを見たことがあります。 自分の摘んだブドウで、ワインが作れる所でした。 […]

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