種から育てる | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園 - Part 2

食べたら種まき!リサイクル菜園

種から育てる

このカテゴリーの記事は 6 posts あります

屋上菜園のバジルで、手作りバジルソース

バジルの花

バジルの白い花が咲いています。 夏の盛りには、花芽を見つけると取り除いていました。 花芽を摘むことで、葉の収穫を長く楽しむことが出来るからです。 9月に入ってから花芽はそのまま。 白い花を咲かせた花穂は、来年用の種とりの […]

唐辛子のフライ*ハラペーニョ・ポッパー

ハラペーニョの収穫

メキシコ唐辛子、ハラペーニョを収穫しました。 昨年越冬させた株です。 7月上旬の初収穫以来、かれこれ2ヶ月ほど収穫期が続いていますよ。 冬越しさせると、スタートが早い分、収穫もがっつりですね。 ビバ越冬! 出来れば、今育 […]

月桂樹抽出オイルで手作り石けんをつくる

石けん作りセット

「月桂樹の葉で、ローレルインフューズドオイルを作る」からの続きです。 月桂樹の葉を抽出した、ローレルインフューズドオイルを使って、石けんを作ります! まずは、材料と道具の準備です。 いろいろとこぼしたりするので、テーブル […]

月桂樹の葉で、ローレルインフューズドオイルを作る

発芽から478日目の月桂樹

発芽から1年3カ月経った、月桂樹の苗です。 真ん中辺りの7鉢くらいが全部そう。 1株だけ大きな鉢に植え替えましたが、他は写真の通り、小さな鉢のまま育てています。 今まで葉を摘まずに来たんですが、最近葉も増えてきたし、気候 […]

イエローアイコの収穫*元気なこぼれ種トマト

アイコ完熟

発芽から約3カ月。 ミニトマトのイエローアイコが良い色になりました。 まだ房の半分くらいですけど、ちまちま収穫していきま~す。 白ナスみたいな、変な形の実もあります。 トマトは、ナス科ナス属の植物だから、茄子とは近いお仲 […]

「リンナイHome緑化プロジェクト2009」ブルーベリー苗木プレゼント!締め切り間近

Home緑化プロジェクト2009・ブルーベリー苗木プレゼント

去年に引き続き、今年もリンナイさんの「Home緑化プロジェクト」が実施されています。 「Home緑化プロジェクト」とは、身近なところから地球温暖化をストップしようという試みで、 CO2の吸収量に優れたブルーベリーの苗木を […]

季節外れのとちおとめ*ニラの花芽収穫のコツ

真夏にイチゴが生りました

夏の容赦ない日差しに、力ないイチゴの苗。 春先の勢いは何処へやら、葉の色合いも良くないし、コガネムシに食べられた虫食い跡がちょっと痛々しいんです。 ふと、プランターの隅に、小さな白い花が目に入りました。 あっと思って、葉 […]

越冬後、息を吹き返すスイートハーブメキシカン

越冬明けの3月末

昨年の春に種まきをしたスイートハーブメキシカン。 葉が甘味料になるハーブなのですが、 秋も深まって、葉が紅葉する頃になってもあまり成長せず、収穫には至りませんでした。 処分するのはもったいないので、越冬させてみることにし […]

越冬ハラペーニョの初収穫*シンプルピクルス

3月、越冬苗を再度プランターに植える

昨年のことです。 春に種まきした、メキシカン唐辛子のハラペーニョ。 夏になっても苗の育ちが悪く、収穫も今ひとつのまま、冬を迎えることになりました。 苗を処分して、また翌年種からスタートしたら、同じ状況になる可能性大…。 […]

梅雨に咲く花*キュウリの肥大

トキワツユクサ

昨日は真夏みたいなピーカンお天気だったのに、今日は朝から土砂降り。 でも雨の日は嫌いじゃないです。 雨音のお陰で静かに過ごせるから。 梅雨時に咲く花達も綺麗ですね。 雨粒がとても良く似合います。 常盤露草(トキワツユクサ […]

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