
プリック・キー・ヌーが発芽しました。 まだ白いアーチ状です。 プリック・キー・ヌーは、タイ産の激辛とうがらし。 大きさは2~3㎝前後と、とても小さいんですが、タイの唐辛子で、1番辛いと言われてます。 プリック=とうがらし [...]

3月4日に水に浸けた、トマトの種を蒔きました。 しっかり水を吸って、ふっくらした気がします。 またまた卵パック登場。 今回は、2つに分けたパックを重ねて、受け皿として利用。 このまま部屋の中で管理できて便利かも。 あさっ [...]

食卓におなじみの、いたって普通のトマトです。 サラダ用に切ったトマトのゼリー状の部分を、ちょっとよけときました。 軽く水で洗うと、こんなかんじ。 種はゼリー状の果肉に包まれています。 ゼリーはティッシュにこすりつけると、 [...]

かぼちゃの種です。 これはニュージーランド産の西洋かぼちゃです。 煮物にしたら、ホクホクと美味しかった~。 ニュージーランドは、日本へのかぼちゃ輸出量がトップだそうです。 2位はメキシコ、3位はトンガ。 トンガというのも [...]

最後に実ったピーマンが、寒さのせいか所々黒く変色してます。 もう花も咲かないし、どうやら今年はおしまいのようです。 本格的に冬がやって来るんですね。 ピーマン撤収! ゴミから芽生えたこのピーマンに、今年は随分楽しませても [...]

自作の野菜は不細工ですわ、 はつか大根ウインナーみたいだし。 両方ともサラダでいただきました。 採れたてのシャキシャキ感がナイス! ピーマンのリサイクル完了です! これはマラクジャ。 そろそろ成長が止まるかと思いきや、つ [...]
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リサイクルクッキング♪
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