発芽 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園 - Part 8

食べたら種まき!リサイクル菜園

発芽

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マラクジャ(パッションフルーツ)

マラクジャの種

パッションフルーツの種です。 直径5ミリくらいの、平べったい楕円形をしてます。 種のまわりの果肉を食べるんですが、一緒に種も食べられます。 特に味も無く、カリカリと食感が楽しいんですが、ここは採取! パッションフルーツは […]

レモン発芽

チリ産レモンの発芽

2週間ほど前に植えたレモンが発芽しました~ チリ産のレモンで、オレンジとレモンの中間のような不思議な味。 香りが良く、無農薬だったので、皮はマーマレードにしました。 双葉が開くのが楽しみです。

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