豆苗 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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再生豆苗の収穫

再生トウミョウの収穫

リサイクル栽培している豆苗は、少しずつカットして使っています。 緑が欲しいとき、彩りに使うには、この程度あれば十分。 室内で育てていると、必要なときにサッと収穫して、お料理に添えることが出来ます。 栄養豊富な豆苗で、お料 […]

リサイクル豆苗

リサイクル豆苗

無事出産を終えて、約3ヶ月の里帰りから帰ってきたところ、こんな立派な豆苗が部屋に~! みっしりと生い茂った様子はまさにジャングル!そろそろカットしないとですねえ。 これ再生栽培の豆苗さんです。 一度カットした後でも、まだ […]

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