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野菜・果菜の種とり

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野菜、果菜の採種・保存方法

野菜・果菜の採種

追熟 未熟な野菜・果菜から種を採るときは、できるだけ追熟させると良いでしょう。 追熟=しばらく常温で置き、完熟させることです。 ピーマンなどの未成熟果は、完熟すると赤く色づき、種が発芽しやすくなります。 洗浄 種に付着し […]

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