唐辛子・四川(朝天椒) | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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唐辛子・四川(朝天椒)

このカテゴリーの記事は 6 posts あります

こぼれ種の正体

発芽から45日目

ナス科トウガラシ属だと思われる ”こぼれ種” の芽、発芽から16日で花が咲き始めました。 白い星形をした、涼しげな花。下向きに咲いています。 発芽から39日目、久しぶりに見てみたら、実がたくさん付いてました! この丸っこ […]

プリッキーヌの収穫、冬越しに備える唐辛子

辛~いタイの唐辛子「プリッキーヌ」

種から育てたタイ唐辛子プリッキーヌ。 10月末ごろの写真です。 半分くらいオレンジ色になったところ。 今年は、四川唐辛子のお膝元で育ててみました。 株が小さいから、あまり場所をとりません。 ちっちゃいもっさりしたのが、ぽ […]

唐辛子類の越冬準備

唐辛子の苗、冬を越せるかな?

こんな感じにしてます。 プランターから苗を掘り上げて、小ぶりなビニールポットに植え替え。 保温の為、全部まとめて発泡スチロールの容器に詰めてます。 去年は、そのままベランダの隅に、春まで放置したんですが、 今年は支柱を立 […]

朱に色づく四川唐辛子

四川唐辛子

小さかった青い実が膨らんで、目の覚めるような朱色に変化しはじめました。 グリーン一色だった唐辛子組に、ろうそくの火が灯ったようで嬉しいです! しかし。ちょっと赤鼻っぽい…四川唐辛子です。 明日は、東京に台風11号がいらっ […]

四川唐辛子の白い花・緑の実

四川唐辛子の開花・結実

今日の東京は、久しぶりに晴れ。 しばらくの間、梅雨に戻ったような日々でしたが、また暑い夏が戻ってきました~。 ギラギラ太陽の下で、長袖&麦藁帽子が必須な屋上菜園です。 四川唐辛子に白い花が咲き、ちっちゃな唐辛子ができてい […]

四川唐辛子(朝天椒)の発芽

芽が出た!

四川唐辛子が発芽しました。 土の中から、今まさに芽が出ようとしてる所です。 四川(しせん)とは、中国の四川省のことです。 四川省といえば四川料理、四川料理といえば麻婆豆腐ですよね! 日本でもおなじみの、唐辛子と山椒(花椒 […]

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