唐辛子 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園 - Part 7

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唐辛子

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プリッキーヌをプランターへ

プリッキーヌ

発芽から1ヶ月ちょい。 活きの良い双葉が出揃ったので、 プランターに植え替えました。 ちょうど10芽ありました。

プリッキーヌの種帽子がとれた

双葉が開いたよ

タイの激辛唐辛子「プリック・キー・ヌー」です。 発音は、短く縮めて「プリッキーヌ」になります。 こちらの方が親しみがあるので、カテゴリ名を変更しました。 さて、発芽24日目。 帰省中に種帽子もとれて、双葉がしっかりしてき […]

プリック・キー・ヌー発芽八日目

種をかぶったプリッキーヌの芽

プリック発芽から8日。 弱々しかった白い芽も、しっかりしてきました。 今週末までには、種帽子がとれるかな。 左後方に枯れた芽があります。 放置してると、自然と強い芽が残ります。

プリック・キー・ヌー発芽二日目

プリックの発芽

プリック発芽二日目。 頭をもたげています。 根元がちょっと紫色っぽくなってきました。

タイの激辛唐辛子*プリック・キー・ヌー

プリッキーヌの芽

プリック・キー・ヌーが発芽しました。 まだ白いアーチ状です。 プリック・キー・ヌーは、タイ産の激辛とうがらし。 大きさは2~3㎝前後と、とても小さいんですが、タイの唐辛子で、1番辛いと言われてます。 プリック=とうがらし […]

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