バジル | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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バジル

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屋上菜園のバジルで、手作りバジルソース

バジルの花

バジルの白い花が咲いています。 夏の盛りには、花芽を見つけると取り除いていました。 花芽を摘むことで、葉の収穫を長く楽しむことが出来るからです。 9月に入ってから花芽はそのまま。 白い花を咲かせた花穂は、来年用の種とりの […]

カラーピーマンの一番果で、野菜たっぷり冷やし中華

カラーピーマン、発芽から2ヶ月

赤色カラーピーマンに一番果が実りました。 発芽から65日、約2ヶ月です。 ご覧の通り、まだ小さくて緑色なんですが、収穫しちゃいま~す。 一番最初に付いた実は、完熟させずに早めに採ると、株が疲れないようです。 種を熟させる […]

家庭菜園な一日

イエロートマトとテントウムシ

今日は良いお天気になりました。 午前中はとても風が強かったんですけど、昼過ぎには収まってポカポカ陽気♪ こんな日は作業するのも気持ちいいです。 イエロートマトに、しばらく見なかったてんとう虫が来てましたよ。 日向ぼっこか […]

バジルの花*マンゴー2度目の越冬準備中

バジルの花

秋も深まって、朝晩は寒いくらいになりました。 夏野菜たちも、日に日に葉の色が薄くなってきています。 花芽が出るたびに摘んでいたバジルにも、 来年用の種を付けてもらうため、すこし前から花を咲かせています。 シソに良く似た、 […]

土中に潜むコガネムシ

食い荒らされたバジル

暑い日が続きます。 先日、昼ご飯に天ぷらうどんを作って台所を灼熱地獄にしてしまいました。 反省してます。 やっぱりこんな日は、ラーメン・つけ麺・ぼく冷麺~♪ 屋上に具を採りに行きましょう。 冷麺系にキュウリは欠かせないの […]

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