シイタケが届いた
福岡県にある、宝珠山きのこ生産組合さんから、椎茸が届きました。
組合に勤めるrinkoさんとmameさんが、宝珠山での出来事や感じた事を綴るブログ「宝珠山便り ～Kinoko’s blog～」において企画された、500コメント記念に当選したんです。
ありがとうございます！<(_ _*)>
届いたのはこちら、粗品なんてとんでもない！
はちきれそうに瑞々しいシイタケですよ。
ステッカーもなにげにかわいい～。
大きくて分厚い
こんな大きな椎茸は見たことがありません。
大きい椎茸って薄かったりしますけど、これは厚みもすごいんです。
これは新鮮なうちに頂かねば！
ソテー中
まずは、一番大きいのからステーキにします。
家庭菜園で採れたハーブで作った、ハーブバターで焼きました。
3つ入れるとフライパンが一杯ですよ。
蓋をして、じんわり焼き上げます。
キノコの香りと共に、汁がしみだしてきました( ´▽` )
焼き上がり♪
焼きたてをガブリ(=^○^=)、じゅわわわん♪
うんまあ～～～( ´∀`)･∀･)ノД`)･ﾟ･｡～～～!!!!!
宝珠山の椎茸は、昨夜、我が家の食卓にシイタケ旋風を巻き起こしました。
九州から北上してきたシイタケ前線は、今週いっぱいは留まってくれそうな嬉しい予感です。
次はどうやって食べよ？
青大豆
おまけに頂いた青大豆です♪
宝珠山きのこ生産組合の皆様、美味しい椎茸をありがとうございました。
次回のキリ番は20000アクセスと1000コメント目の方だそうですよ。
こんなに美味しそうに、ちゃんと軸まで調理していただきありがとうございます！さすがシイタケの美味しいところ知ってらっしゃいますね。ホームページまで紹介していただき恐縮です（＾＾；
袋に入れたまま冷蔵保存すれば数日持ちますが、ご近所にお配りしたい方がいたらと思いまして、ちょっと多めに詰めてみました。
豆は形の良いものを種用にして、残りを「ひたし豆」などにしてみてください。常備菜にぴったりです（＾＾）
☆mameさんへ
軸も、香りが良くて美味しかったですよ～。
週末までは、ちょっと引っ張りすぎでした？
ご近所のことまで考えていただいてたんですね。
ありがとうございます。
いつもお世話になっている方とシェアすることにします。
ひたし豆、この機会に挑戦してみます！
ほんに綺麗な青大豆をありがとう。