188日目
かなりの子沢山になってきたプリッキーヌ。
株の大きさからして、もうそろそろ一杯一杯では？
ちらっと赤いものが見えたので、葉をかき分けてみると、
奥の方に、色付き始めた実を発見。
まだ3～4本ですが、熟し始めています。
ほんのり
そろそろ辛味も増してきたかな？
発芽188日です。
色付き始めたプリッキーヌ
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おお、辛味の素が生成されている・・・それも株いっぱいに。
たくさん取れたら何にします？乾燥して一味。オイル浸けや泡盛に浸けるなんてのもありますね。
☆mameさんへ
とりあえず、思う存分ナンプラーに漬け込んで、余ったら焼酎にでも漬けてみようかな。
泡盛も良いですね～。チリペッパーオイルも捨てがたい！
来年はもっと唐辛子を育てようと思います。