最後に実ったピーマンが、寒さのせいか所々黒く変色してます。
もう花も咲かないし、どうやら今年はおしまいのようです。
本格的に冬がやって来るんですね。
ピーマン撤収!
ゴミから芽生えたこのピーマンに、今年は随分楽しませてもらいました。
園芸に興味がなかった私に、
植物の力強さ、育てる喜び、収穫の楽しさを教えてくれました。
新しい世界を開いてくれたピーマンに感謝です。
このまま捨てるのも惜しいので、
ピーマンの葉をどうにか食べられないかと考えました。
そのまま食べてみたら、すごく苦いんですよ。
ピーマンの苦さそのままという感じ。
山菜がお好きな方なら、いけるんじゃないんでしょうか。
いわゆる大人の味です。
フキの葉を佃煮にしたのを思い出して、作ってみたのが
「ピーマンの葉の佃煮」
ピーマンの葉を刻んで、小袋のかつお節を一袋にごまを少々。
しょうゆとみりんで甘辛く煮付けてみました。
これがいける!
ご飯がすすみます~
∇ヽ(⌒¬⌒*)/
こんばんは~^^。いつもありがとうございます!
このピーマン君がいなかったら、ヒナさんと私も出会えなかったんですね。この写真だと、そちらは、まだ霜は降りてないんですね。うちの方は、忘れもしない、先週の木曜日に今年初めて霜が降りました。一夜にして色んな物が黒くシナシナになっちゃいました(苦笑)今年は暖かかったみたいですね。あっ、えんどう豆は生きてます^^。こうして冬を越えていくんですね。
こんばんは(* ^-^)wヌ
そうですね、このピーマンにもらった感動がブログを作る原動力になりました。
このブログが無ければ、出会いも無かったですね。
風船かずらさんとは、シンクロしている部分がたくさんあって驚いています。
パプリカの写真を見て、自分のブログかと思いましたもん(笑)
そうそう、先週末100均行ったら、ソラマメとさやえんどうの種が再入荷してたので購入しました。そろそろトマトを片付けて、豆植えまーす。
Googleで”ピーマン 黒く変色”で検索してきました。
いろいろ参考にさせてください。
誠に勝手ながらリンクさせていただきました。
よろしくお願いします。
☆やめーばさんへ
ようこそいらっしゃいませ、やめーばさん。
やめーばさんは、ピーマンを育ててらっしゃるんですね。
去年は、寒さが徐々に深まって霜が降りはじめると、
ピーマンの葉の黒い部分も、日々増えていきました。
初心者菜園ですが、見てってくださいませ。
リンク嬉しいです、ありがとうございます。