今年の五月、金柑が発芽したぜよ~! 濃いグリーンの小さな双葉、たまらんのう。 これは発芽から18日目の姿。 こっちは発芽間もない頃じゃ。 ちょうど種の皮が破れて、緑の葉が見え始めよる。 ところで、なんで土佐弁をしゃべりよ […]
いいえ、金柑の発芽です。 柑橘系の発芽って独特ですよね。 一度は、種を腐らせてしまったんですが、 4月中旬に、蒔き直した種が発芽しました! 味的には、前の金柑の方が美味しかったんだけど、 それは言わない約束ですよね、ハイ […]
金柑の美味しい季節です~。 そのまんま丸ごと口にポン♪ 皮も食べられて、ヘルシーおやつになります。 シロップ煮もいいですね。 甘く煮付けると、実がとろけるようになって、また生とは違う美味しさ。 金柑煮をチョコケーキに入れ […]