セリ科 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園 - Part 3

食べたら種まき!リサイクル菜園

セリ科

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育てよう和のハーブ「せり」

せり

和のハーブ第二弾は「せり」です。 春の七草の一つとして覚えている方も多いと思います。 独特の香りがあって、田んぼや小川などの水気の多い場所が好きな野草です。 私は、おひたしにしたり、鍋に入れて食べることが多いですね。 香 […]

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