去年の秋頃、芽が出てしまったニンニクを ひとかけ植えました。 そしたらグングン大きくなって、 小さな鉢が、根でいっぱいになったので、 直径25センチほどの鉢に植え替えです。 白い根がちぎれると、ツーンと強い香りが漂います […]
タイの激辛唐辛子「プリック・キー・ヌー」です。 発音は、短く縮めて「プリッキーヌ」になります。 こちらの方が親しみがあるので、カテゴリ名を変更しました。 さて、発芽24日目。 帰省中に種帽子もとれて、双葉がしっかりしてき […]
トマトサラダを作った時に、採っておいた種から発芽! 芽が出るんですね~。 切った時、まな板の上に落ちた種を使うと、 無駄がないかも。 市販の種と比べると、収穫はどうなんでしょう? 完熟トマトを作りたいです~! トマト 種 […]
真っ赤に熟したピーマンです。 種を追熟するために、常温で放置してました。 シワってきたし、そろそろいいよね。 剥いてみる。 思ったより種は少ないけど、 真ん中あたりがふっくらして、 だいぶ固くなってました。 大きさは4~ […]
プリック発芽から8日。 弱々しかった白い芽も、しっかりしてきました。 今週末までには、種帽子がとれるかな。 左後方に枯れた芽があります。 放置してると、自然と強い芽が残ります。
プリック・キー・ヌーが発芽しました。 まだ白いアーチ状です。 プリック・キー・ヌーは、タイ産の激辛とうがらし。 大きさは2~3㎝前後と、とても小さいんですが、タイの唐辛子で、1番辛いと言われてます。 プリック=とうがらし […]
3月4日に水に浸けた、トマトの種を蒔きました。 しっかり水を吸って、ふっくらした気がします。 またまた卵パック登場。 今回は、2つに分けたパックを重ねて、受け皿として利用。 このまま部屋の中で管理できて便利かも。 あさっ […]