唐辛子・プリッキーヌ | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園 - Part 2

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唐辛子・プリッキーヌ

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プリッキーヌの蕾

プリッキーヌの蕾

今にも開きそうな、プリッキーヌの蕾です。 発芽から131日目になりました。 まだこんなサイズ。 唐辛子自体が小さいと、親も小さいね。 夏真っ盛りのタイ料理に間に合うかな? ナンプラーに漬けたいなあ。

激辛唐辛子プリッキーヌ、ピーマン系に蕾

プリッキーヌに蕾が

タイの激辛唐辛子、プリッキーヌ発芽121日目です。 3月に発芽してから、4ヶ月経ちましたが、 本格的に成長し始めたのはここ1ヶ月くらい。 やっと、濃いグリーンの葉が生い茂ってきました。 よく見ると、真ん中のところに蕾があ […]

プリッキーヌ発芽75日目

唐辛子・プリッキーヌ

発芽から2ヶ月以上経ったのに、まだ小さいですよ。 双葉が開いてから、ずっと生長が止まっていたようでした。 まだ生長温度が、ちょっと足りないのかな。

プリッキーヌをプランターへ

プリッキーヌ

発芽から1ヶ月ちょい。 活きの良い双葉が出揃ったので、 プランターに植え替えました。 ちょうど10芽ありました。

プリッキーヌの種帽子がとれた

双葉が開いたよ

タイの激辛唐辛子「プリック・キー・ヌー」です。 発音は、短く縮めて「プリッキーヌ」になります。 こちらの方が親しみがあるので、カテゴリ名を変更しました。 さて、発芽24日目。 帰省中に種帽子もとれて、双葉がしっかりしてき […]

プリック・キー・ヌー発芽八日目

種をかぶったプリッキーヌの芽

プリック発芽から8日。 弱々しかった白い芽も、しっかりしてきました。 今週末までには、種帽子がとれるかな。 左後方に枯れた芽があります。 放置してると、自然と強い芽が残ります。

プリック・キー・ヌー発芽二日目

プリックの発芽

プリック発芽二日目。 頭をもたげています。 根元がちょっと紫色っぽくなってきました。

タイの激辛唐辛子*プリック・キー・ヌー

プリッキーヌの芽

プリック・キー・ヌーが発芽しました。 まだ白いアーチ状です。 プリック・キー・ヌーは、タイ産の激辛とうがらし。 大きさは2~3㎝前後と、とても小さいんですが、タイの唐辛子で、1番辛いと言われてます。 プリック=とうがらし […]

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