タイの激辛唐辛子*プリック・キー・ヌー | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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タイの激辛唐辛子*プリック・キー・ヌー

プリック・キー・ヌーが発芽しました。
まだ白いアーチ状です。

プリッキーヌの芽

プリッキーヌの芽

プリック・キー・ヌーは、タイ産の激辛とうがらし。
大きさは2~3㎝前後と、とても小さいんですが、タイの唐辛子で、1番辛いと言われてます。

プリック=とうがらし、ヌー=ネズミ、キー=フン

直訳すると、ネズミのフン唐辛子!そのくらい小さいってことですね。
乾燥させたものをひとつ取って置いて、2月の始めに蒔きました。

プリッキーヌの種

プリッキーヌの種

種の大きさは、2㎜くらい。
辛~いタイ料理は、夫婦揃って大好きなので、
今年の夏に使えたらうれしいな(o^-^o)

種まき:2月6日
発芽:3月10日
室内発芽:起床時の室内温度12度

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