食べたピーマンの種をリサイクル*チンジャオロース作ったよ | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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食べたピーマンの種をリサイクル*チンジャオロース作ったよ

種まきから5ヶ月

種まきから5ヶ月


料理に使ったピーマンから採種、種まきしてから5ヶ月経ちました。

4ヶ月目から収穫が始まって、現在ピークなのかな?
2週間に一度、1ダースくらい採れます。

成長が遅れていた別の株からも、収穫できるようになりました。

グリーンだよ~

グリーンだよ~


先日の収穫。
ピーマンの他には、キュウリ、ゴーヤ、グリーントマト、オクラ、バジルの花芽です。

苗から育てたゴーヤは、ピーマン以下のサイズしか出来なくなったので終了。

種からゴーヤは、最近元気が戻ってきましたよ。
手のひらほどの実を付けて、現在絶賛栽培中!

グリーントマトは、リオグランデの若い実です。
なんか病気になっちゃって散々でした、撤収!

バジルは、自然乾燥してハーブソルトにするつもり。
すり鉢で、岩塩と一緒にゴリゴリやります。

青椒肉絲

青椒肉絲


沢山採れたピーマンで、青椒肉絲作りました。

採れ採れは美味しいね~♪

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