食べまきスイカの収穫 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

食べたら種まき!リサイクル菜園

食べまきスイカの収穫

美味しく頂いたスイカの種を採取して、春に蒔いて…約3カ月が経過しました。

スイカ発芽から98日目

スイカ発芽から98日目


鉢栽培のスイカの果実は、手のひらサイズになりましたよ~。

でも、ここしばらくは、果実の成長は止まったままです。
もうこれ以上は、大きくならないみたいですね。


ひび割れ発見!

ひび割れ発見!


おっと!1.5cmほどのヒビ割れを発見しました。
裂けちゃってますね。
早めに見つけて良かったです。


収穫します

収穫します


果実の先のツルも枯れちゃってるし、収穫しましょ~。

この実は、発芽55日目に、直径1センチだったのを確認してます。
それから43日。

西瓜収穫の目安は、授粉から30~40日程度ということなので、ちょっと遅いくらいです。
だから烈果しちゃったのかな。


一週間後、いざ入刀!

一週間後、いざ入刀!


収穫から1週間後です。
西瓜は切るまで中身が分からないから、ドキドキしますね。
いざ~!



スイカ、真っ二つ!

スイカ、真っ二つ!


シャクリと二つに割れたスイカは、素敵に熟しておりました。
良い香りが漂って、汁も滴るジューシーさ!
やった~!



意外にいいね、このサイズ

意外にいいね、このサイズ


ミニスイカかわいいな~。
無駄にいろいろ並べてみたりして遊んでしまった。



その他収穫と共に、夏の菜園デザート

その他収穫と共に、夏の菜園デザート


我が家で採れた夏のデザート、しやわせの一皿です。

ベランダで苗から育てているブドウ、巨峰とデラウェアと一緒に盛り付けました。
おまけの黄色いのはミニトマト、イエローアイコの一番果です。

スイカの味は、最高に美味しかった!
なんといっても瑞々しさが素晴らしく、香りも良いし、甘さもばっちり。

自作自演、自画自賛?
いいんです!ほんと旨かったから。


スイカの皮は、生ゴミ堆肥にリサイクル

スイカの皮は、生ゴミ堆肥にリサイクル


キレイに食べきりました。
スイカの皮は細かく切って、米ぬかをまぶして容器に溜めます。
生ゴミは米ぬか堆肥に変化して、菜園の肥料としてリサイクルされます。

ごちそうさまでした!

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14 comments for “食べまきスイカの収穫”

コメント


  1. おじゃまま / 2009年8月24日 @ 1:01 AM

    いいですねー、スイカ。
    色もきれいだし、なによりかわいい。私、来年絶対に作ります!!

  2. ミントのみん / 2009年8月24日 @ 10:22 AM

    これはすごい。
    スイカを食べた後に、こんな楽しみがあるなんて。
    この大きさのスイカを盛り合わせたお皿、とてもおしゃれです。
    今年はもう無理ですが、やってみたくなりました。

  3. おっちょん / 2009年8月24日 @ 8:13 PM

    スイカの皮は生ごみ堆肥にしてもよいですが、糠漬けにすると美味しくいただけますよ。

  4. とある / 2009年8月24日 @ 11:12 PM

    おおおおおおお
    やりましたね。

    来年こそは失敗しないようにしなくっちゃ

  5. おばちゃん / 2009年8月25日 @ 2:40 PM

    私も 来年はスイカを作るって
    決めました あはははは

    カボチャも 冬瓜も あはははは

  6. nancy / 2009年8月25日 @ 4:10 PM

    これはすごいですね!!
    畑じゃなくてもスイカってできるんだ!
    中も食べごろで、収穫時期もバッチリ(*^ー゚)b
    今すぐにでも、種をまきたい(^◇^)
    来年、絶対挑戦します(^0^)ノ

  7. ヒナ / 2009年8月26日 @ 12:22 PM

    ☆おじゃままさんへ

    ミニスイカかわいいし、便利ですよ。
    うちは3人家族なので、食べ切りサイズでした。

  8. ヒナ / 2009年8月26日 @ 12:25 PM

    ☆ミントのみんさんへ

    お皿まで褒めていただいて、ありがとうございます。
    意外に美味しいスイカが収穫できて、とても嬉しいです~。

  9. ヒナ / 2009年8月26日 @ 12:27 PM

    ☆おっちょんさんへ

    糠漬けですか~皮の白い部分を利用するんですね。
    そんな食べ方も良さそう!

  10. ヒナ / 2009年8月26日 @ 12:29 PM

    ☆とあるさんへ

    やりましたよ~、美味いの採れました!
    スイカの種蒔いて、チビスイカを見守るの楽しかったです。

  11. ヒナ / 2009年8月26日 @ 12:31 PM

    ☆おばちゃんさんへ

    カボチャにスイカに冬瓜ですか~良いですねえ。
    冬瓜は試したこと無いんですけど、鉢だとどんなサイズになるんでしょうね。

  12. ヒナ / 2009年8月26日 @ 12:33 PM

    ☆nancyさんへ

    鉢だとミニスイカになっちゃいますけど、このサイズの鉢なら、一個の実が取れるみたいです。
    来年は是非是非~^^

  13. まいん / 2009年8月29日 @ 8:33 PM

    わわわわあ!
    ちいさくてかわいい!
    しかも味もおいしいなんて素敵!
    感動しちゃいました!

  14. ヒナ / 2009年8月29日 @ 11:54 PM

    ☆まいんさんへ

    ミニスイカだけど、ちゃんと味も香りもスイカしてて、種までちゃんとあって、ほんと感動でしたよ~。

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