食べたら種まき!リサイクル菜園

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9月1日NHK「あさイチ」のキッチン菜園特集に出演します


NHKあさイチ「おしゃれで簡単!キッチン菜園」

NHKあさイチ「おしゃれで簡単!キッチン菜園」


告知が直前になってしまいましたが、
本日午前8時15分から放送される、NHKの「あさイチ」に出演いたします。

今日のメインテーマは、「おうちで野菜を育てよう!」

料理で残った野菜や果物の種を利用して育てる「食べまき」や「リサイクル野菜」に注目し、初心者でも失敗しない目からウロコのノウハウを徹底紹介します。

是非ご覧くださいませ!


<放送内容>
9月1日(水)メインテーマ<おうちで野菜を育てよう!>

・野菜の切れ端の再生法について
・「食べまき」について←こちらを担当させていただきました!
・貸し農園について
・おうちで野菜を育てるときのポイント

専門家ゲスト:藤田智さん(恵泉女学園大学教授)
ゲスト:RIKACOさん(タレント)、つるの剛士さん(タレント)
リポーター:西堀裕美アナウンサー

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2010年食べまきミニトマト、トリニティの栽培記録2/2(結実から収穫まで)


2010年食べまきミニトマト、トリニティの栽培記録1/2(発芽から開花まで)」からの続きです。

ミニトマトに、小さな青い実が!

ミニトマトに、小さな青い実が!


6月中旬。
ミニトマトの花は、房の上から順に咲き、次々に実を付け始めました。


ミニトマト、ドルチェの青い実

ミニトマト、ドルチェの青い実


つやつやの青いミニトマト、きれいです~。
ドルチェの実は、少し細長いんですよ。


ぼちぼち色づきはじめるミニトマト

ぼちぼち色づきはじめるミニトマト


7月に入ると、トマトが色づき始めました。
これはオレンジミニトマトです。


イエローミニトマト初収穫

イエローミニトマト初収穫


これはイエロー。
熟したものから収穫しちゃいましょう!
初収穫ですよ~うれしいな♪


赤いミニトマト、ドルチェの初収穫

赤いミニトマト、ドルチェの初収穫


赤のドルチェも初収穫♪。
一緒に写ってる茶色いのは、ヒヨコマメです。



冷やし中華に、赤ミニトマトをのせてみた

冷やし中華に、赤ミニトマトをのせてみた


色がキレイだから、冷やし中華の飾りに使ってみました。

奥のトマトと比べると、すごく赤が濃いでしょ。
味も濃厚で、上品な甘さもあって良い味でした。
でも、ちょっと皮が硬いのが難点かなあ。
ブドウみたいに剥くと良い感じです。

ミニトマトが、収穫のピークを迎えました

ミニトマトが、収穫のピークを迎えました


発芽から4ヶ月、7月後半は収穫のピークでした。
3色揃って豊作ですよ~。


オレンジミニトマト

オレンジミニトマト


オレンジミニトマト。
自宅で育てると、こうやって完熟するまで置いておけるのが良いですね。
すごく甘いんですよ~。


黄色ミニトマト

黄色ミニトマト


黄色ミニトマト。
たいしてオレンジと変わらない色ですけどね。


赤いミニトマト「ドルチェ」

赤いミニトマト「ドルチェ」


赤色ミニトマト「ドルチェ」です。
トリニティ3色のうち、これだけ名前が付いてるみたい。
小粒だけど、甘さがギュッと詰まってます。


オレンジ・イエロー・レッド、3色ミニトマトの収穫

オレンジ・イエロー・レッド、3色ミニトマトの収穫


三色のミニトマト・トリニティの収穫です。
ザルの下半分がトリニティで、右から赤、黄、オレンジの順で並んでます。
ちなみに上半分は、左からハラペーニョ唐辛子、ミニトマトのイエローアイコ、オクラです。

スーパーで買ったミニトマトの種を育ててみると…
上手くいけば、たったの一粒の種から20~30コのトマトを収穫することもできます!
私はこうして毎年、食べ蒔きミニトマトの栽培を楽しんでおります。
ミニトマトは栽培も比較的簡単なので、オススメですよ。

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新 着 記 事

9月1日NHK「あさイチ」のキッチン菜園特集に出演します
9月 1日, 2010年
2010年食べまきミニトマト、トリニティの栽培記録2/2(結実から収穫まで)
9月 1日, 2010年
2010年食べまきミニトマト、トリニティの栽培記録1/2(発芽から開花まで)
9月 1日, 2010年
ベルギーエシャロットの開花
6月 28日, 2010年
ヒヨコマメ、小っちゃな花と丸っこいサヤ
6月 13日, 2010年
エシャロット坊主
5月 27日, 2010年
虫のタマゴでした
5月 17日, 2010年
何だろう?このつぶつぶ
5月 13日, 2010年
食べたネクタリンの種が発芽
4月 26日, 2010年
食べ蒔きレモンも2歳半、青春の根詰まり
4月 22日, 2010年
土よりいずる黄金のハチ
4月 15日, 2010年
ハバネロの芽が出た
4月 14日, 2010年
鷹の爪唐辛子、越冬失敗
4月 13日, 2010年
ぴよこたん、すくすく
4月 10日, 2010年
ギャバンのスパイス、クミンを蒔く
4月 9日, 2010年
発芽から一年、プルーンの植え替え
4月 7日, 2010年
パパイヤが逝っちまったよ
4月 5日, 2010年
春がきた、西洋わさびも草萌ゆる
4月 2日, 2010年
乾燥唐辛子(タカノツメ)の種を栽培~収穫まで
3月 29日, 2010年
ひよこ豆の発芽
3月 25日, 2010年

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種まく人ヒナ こんにちは、種まく人ヒナです。2007年春に園芸を始めた三十代主婦@東京。ベランダと屋上で育ててます。詳しくは「このブログについて」へ
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菜園のつぶやき 最新15件


@umepapa おはようございます。私も今からベランダ菜園に初めてチャレンジしようかと♪
ayapekka (Anja)2010-09-03T20:55:53Z

@hanagae おはありです。そうです。これから冬野菜です。 QT @hanagae: @umepapa うめぱぱさん、おはようございます!家庭菜園でしょうか。素晴らしいですね。
umepapa (有本 喜雄)2010-09-03T20:54:28Z

週たった10分で簡単、ベランダ家庭菜園を成功させる方法 http://os7.biz/uWgZOZ RT @harufarm 有機農業フェスティバルの野菜を収穫に行きます。眠い。
mih_moriz (森崎美穂)2010-09-03T20:26:08Z

リェーシの菜園なう  お、こないだカムが種植えてたやつ、芽でてんじゃん! おっと、見 なかった事にしとこう。やっぱ第一発見は本人じゃないとな!
erde_bot (エルデ)2010-09-03T20:25:06Z

友人に連れられNJのファームへ、野菜が新鮮!トウモロコシ、トマト、タマネギ、ニンニク、にんじんとみ~んな取れたてでした。しかも新鮮卵とチキンにベーコンまで本当に充実したお店でした。おまけにNさんから自家菜園の大根、きゅうり、ピーマン、シソまでいただき今週末は買い物完了です。
akirayamada_ (Akira Yamada)2010-09-03T20:07:35Z

(BOT君から一言) ペットボトル菜園の仲間たちが目を覚まし始めたんだジョ。
mishii2010 (M.Ishii)2010-09-03T20:00:59Z

らくらく農業週たった10分で簡単、ベランダ家庭菜園を成功させる方法 http://os7.biz/uwUm3i
mih_moriz (森崎美穂)2010-09-03T19:46:27Z

[haru] ベランダ菜園の様子9/3: シシトウがようやく、と言うか奇跡的に結実!!まだまだ小さい実ですが、春先の種蒔きから全く成長せずに完全に諦めて放置していたことを考えたらよくぞここまで!とビックリするやら感動するやら。も... http://bit.ly/blexW1
AnimeBlog (AnimeBlog)2010-09-03T19:29:24Z

@Yuky_3 確かに! 就職活動の面接とかで役立ちそう。趣味は家庭菜園なんていったら面接官のハートをわしづかみ(^w^)
91tm (のりたま)2010-09-03T19:27:53Z

きょうの朝日新聞朝刊Beに〈男性が退職後に楽しみたい習い事〉が出ている。ランキング一位は「菜園」、二位は「料理」と来た。三位になって「楽器」が出た。高齢者向け音楽教室ではこの10年で4.8倍にとある。ボクもそのうちの一人なのかな。
Nihon_ken (柴犬タロー )2010-09-03T19:27:24Z

茨城の菜園に向けて出発。早朝のうちに作業を終えて撤収したいが。。 #kateisaien
tsunodako (tsunodako)2010-09-03T19:26:36Z

@91tm それはありそうww めっちゃ小さくていいから家庭菜園的なのとか面白そうだよね
Yuky_3 (ゆきさんあめみし)2010-09-03T19:19:59Z

@ma_tsu_no 休日にはなんだかんだでみんな仲良く家庭菜園いじったり遊びに行ったり…!
ama_miya (雨宮)2010-09-03T19:08:20Z

4位 → ハッブルの法則: ニュース:404 ブログ:第30回 高校生クイズ大会 - 家庭菜園http://bit.ly/9yXO0w 2010/9/4 3:25:37
googletrends_jp (Googleトレンド ニュース&ブログ)2010-09-03T18:25:46Z

家庭菜園はこじんまりがいい なるほど私いま自キャラ全否定したわ
_doto_ru (私です)2010-09-03T18:24:10Z

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