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二十日大根deピックルス

自家製ピクルス

自家製ピクルス

ピクルス漬けました~。

大根、にんじん、セロリ、カリフラワー、
ピーマン、きゅうり、たまねぎ、
そして…うちで採れた二十日大根です~d(ゝ∀w」)

ピクルス液を入れたとたんに、ピンク色が溶け出してきて、
今では全体的に薄ピンクに染まっております。

まあそれもいいかな、さくら漬けみたいで…。

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