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二十日大根ｄｅピックルス

2007 年 11月 17日
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自家製ピクルス

自家製ピクルス



ピクルス漬けました～。

大根、にんじん、セロリ、カリフラワー、
ピーマン、きゅうり、たまねぎ、
そして…うちで採れた二十日大根です～d(ゝ∀w｣)

ピクルス液を入れたとたんに、ピンク色が溶け出してきて、
今では全体的に薄ピンクに染まっております。

まあそれもいいかな、さくら漬けみたいで…。

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コメント・トラックバック

2 comments for “二十日大根ｄｅピックルス”

コメント

  1. 風船かずら / 2007年11月18日 @ 3:30 PM

    おいしそう!。酸っぱい系好きです。私もラッキョウを漬けた写真載せようかどうするか迷ってたの～。（ラッキョウは買ったんだけど；）
    うちのビンのふたは赤です＾＾。
    二十日大根が活躍してるじゃないですか。やっぱり自家製は二重に楽しめますよね。

    [返信する]

  2. ヒナ / 2007年11月19日 @ 4:20 PM

    酸っぱい系は、こう、なんとなく、別に食欲無くてもつまんでしまうんですよね。
    これだけ作っても、多分２週間くらいしかもたないでしょう。
    ラッキョウも好きです～、あーつば出そう。

    [返信する]

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