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ミニトマト・黄色いアイコの一番果*ひび割れハラペーニョの収穫

イエローアイコ収穫、最初の一個

食べ蒔きミニトマト、イエローアイコの初めての収穫です。 形は、買ったものより少し小さめのプラム型。 色は、少しオレンジがかった黄色です。 じつは、果実が小さいのにはワケがありまして…。 こないだ脇芽を手でブチブチ取り除い […]

越冬ハラペーニョの初収穫*シンプルピクルス

3月、越冬苗を再度プランターに植える

昨年のことです。 春に種まきした、メキシカン唐辛子のハラペーニョ。 夏になっても苗の育ちが悪く、収穫も今ひとつのまま、冬を迎えることになりました。 苗を処分して、また翌年種からスタートしたら、同じ状況になる可能性大…。 […]

ピーマン引退*スナップと絹さやの発芽*カリフラワーのピクルス

発芽から221日

とうとうピーマンの実の成長が止まってしまいました。 11月に結実した実は、小さなまま萎みはじめています。 葉っぱも色あせて、力が無いです。 もう限界ですね。 すべての実を収穫してから片付けました。 発芽から221日、今年 […]

二十日大根deピックルス

自家製ピクルス

ピクルス漬けました~。 大根、にんじん、セロリ、カリフラワー、 ピーマン、きゅうり、たまねぎ、 そして…うちで採れた二十日大根です~d(ゝ∀w」) ピクルス液を入れたとたんに、ピンク色が溶け出してきて、 今では全体的に薄 […]

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