オリーブの実が、しっかりと赤紫に色づきました。
今年、たったひとつだけ結実したものです。
春に花を咲かせたオリーブは、2株とも同じ品種でした。
オリーブは、同じ品種では受粉できないようなんです。
でも、なぜか1個だけ^^
虫のお陰ですかね、たったの1個でも実が膨らんで色づくのを見るのは嬉しいものですね。
しかし、この実を調理しようとは思えなくて。
生じゃ食べられないし、これ1個塩漬けにするのもどうかと。
だったら、やっぱり実生にチャレンジですよ。
実が完熟して自然に落下するまで放置することにします。
こちらはスウィーピーです。
発芽からちょうど150日、5ヶ月経ったのか~。
現在、収穫最盛期を迎えています。
葉っぱの色は徐々に薄くなってきたけど、まだ元気元気!
3株全部がオレンジ色の実でした~(´m`)
スウィーピー、ホント可愛らしい色と形。
生でカリカリ食べれそうにも見えるけど・・・?
甘みとかは無いのかな?^0^
☆風船かずらさんへ
スウィーピーは、生で全然いけますよ~。
本当にフルーツみたいに甘いんです。
ピーマン苦手なお子さんとかでも大丈夫そう。
塩漬けしなきゃいけないのはオリーブでした。
そのままだと渋くて食べられません。
こんばんは。
うちもオリーブを去年から育て始めて、大きな木を買ったおかげか今年実がとれて塩漬けにしました。ひなさんのところはその後いかがですか?
☆Kochanさんへ
こんばんは~。
オリーブの実は、木についたままシワシワになってますよ。
干からびはじめて結構経つんだけど、なかなか自然落下しません。
Kochanさんのとこは塩漬けか~!いいな~。
出来上がりが楽しみですね^^