食べまきスイカの収穫 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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食べまきスイカの収穫

美味しく頂いたスイカの種を採取して、春に蒔いて…約3カ月が経過しました。

スイカ発芽から98日目

スイカ発芽から98日目


鉢栽培のスイカの果実は、手のひらサイズになりましたよ~。

でも、ここしばらくは、果実の成長は止まったままです。
もうこれ以上は、大きくならないみたいですね。

ひび割れ発見!

ひび割れ発見!


おっと!1.5cmほどのヒビ割れを発見しました。
裂けちゃってますね。
早めに見つけて良かったです。

収穫します

収穫します


果実の先のツルも枯れちゃってるし、収穫しましょ~。

この実は、発芽55日目に、直径1センチだったのを確認してます。
それから43日。

西瓜収穫の目安は、授粉から30~40日程度ということなので、ちょっと遅いくらいです。
だから烈果しちゃったのかな。

一週間後、いざ入刀!

一週間後、いざ入刀!


収穫から1週間後です。
西瓜は切るまで中身が分からないから、ドキドキしますね。
いざ~!

スイカ、真っ二つ!

スイカ、真っ二つ!


シャクリと二つに割れたスイカは、素敵に熟しておりました。
良い香りが漂って、汁も滴るジューシーさ!
やった~!

意外にいいね、このサイズ

意外にいいね、このサイズ


ミニスイカかわいいな~。
無駄にいろいろ並べてみたりして遊んでしまった。

その他収穫と共に、夏の菜園デザート

その他収穫と共に、夏の菜園デザート


我が家で採れた夏のデザート、しやわせの一皿です。

ベランダで苗から育てているブドウ、巨峰とデラウェアと一緒に盛り付けました。
おまけの黄色いのはミニトマト、イエローアイコの一番果です。

スイカの味は、最高に美味しかった!
なんといっても瑞々しさが素晴らしく、香りも良いし、甘さもばっちり。

自作自演、自画自賛?
いいんです!ほんと旨かったから。

スイカの皮は、生ゴミ堆肥にリサイクル

スイカの皮は、生ゴミ堆肥にリサイクル


キレイに食べきりました。
スイカの皮は細かく切って、米ぬかをまぶして容器に溜めます。
生ゴミは米ぬか堆肥に変化して、菜園の肥料としてリサイクルされます。

ごちそうさまでした!

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Discussion

No comments for “食べまきスイカの収穫”

  1. いいですねー、スイカ。
    色もきれいだし、なによりかわいい。私、来年絶対に作ります!!

    Posted by おじゃまま | 8月 24, 2009, 1:01 AM
  2. これはすごい。
    スイカを食べた後に、こんな楽しみがあるなんて。
    この大きさのスイカを盛り合わせたお皿、とてもおしゃれです。
    今年はもう無理ですが、やってみたくなりました。

    Posted by ミントのみん | 8月 24, 2009, 10:22 AM
  3. スイカの皮は生ごみ堆肥にしてもよいですが、糠漬けにすると美味しくいただけますよ。

    Posted by おっちょん | 8月 24, 2009, 8:13 PM
  4. おおおおおおお
    やりましたね。

    来年こそは失敗しないようにしなくっちゃ

    Posted by とある | 8月 24, 2009, 11:12 PM
  5. 私も 来年はスイカを作るって
    決めました あはははは

    カボチャも 冬瓜も あはははは

    Posted by おばちゃん | 8月 25, 2009, 2:40 PM
  6. これはすごいですね!!
    畑じゃなくてもスイカってできるんだ!
    中も食べごろで、収穫時期もバッチリ(*^ー゚)b
    今すぐにでも、種をまきたい(^◇^)
    来年、絶対挑戦します(^0^)ノ

    Posted by nancy | 8月 25, 2009, 4:10 PM
  7. ☆おじゃままさんへ

    ミニスイカかわいいし、便利ですよ。
    うちは3人家族なので、食べ切りサイズでした。

    Posted by ヒナ | 8月 26, 2009, 12:22 PM
  8. ☆ミントのみんさんへ

    お皿まで褒めていただいて、ありがとうございます。
    意外に美味しいスイカが収穫できて、とても嬉しいです~。

    Posted by ヒナ | 8月 26, 2009, 12:25 PM
  9. ☆おっちょんさんへ

    糠漬けですか~皮の白い部分を利用するんですね。
    そんな食べ方も良さそう!

    Posted by ヒナ | 8月 26, 2009, 12:27 PM
  10. ☆とあるさんへ

    やりましたよ~、美味いの採れました!
    スイカの種蒔いて、チビスイカを見守るの楽しかったです。

    Posted by ヒナ | 8月 26, 2009, 12:29 PM
  11. ☆おばちゃんさんへ

    カボチャにスイカに冬瓜ですか~良いですねえ。
    冬瓜は試したこと無いんですけど、鉢だとどんなサイズになるんでしょうね。

    Posted by ヒナ | 8月 26, 2009, 12:31 PM
  12. ☆nancyさんへ

    鉢だとミニスイカになっちゃいますけど、このサイズの鉢なら、一個の実が取れるみたいです。
    来年は是非是非~^^

    Posted by ヒナ | 8月 26, 2009, 12:33 PM
  13. わわわわあ!
    ちいさくてかわいい!
    しかも味もおいしいなんて素敵!
    感動しちゃいました!

    Posted by まいん | 8月 29, 2009, 8:33 PM
  14. ☆まいんさんへ

    ミニスイカだけど、ちゃんと味も香りもスイカしてて、種までちゃんとあって、ほんと感動でしたよ~。

    Posted by ヒナ | 8月 29, 2009, 11:54 PM

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