アマミコウスイボク | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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越冬後、息を吹き返すスイートハーブメキシカン

越冬明けの3月末

昨年の春に種まきをしたスイートハーブメキシカン。 葉が甘味料になるハーブなのですが、 秋も深まって、葉が紅葉する頃になってもあまり成長せず、収穫には至りませんでした。 処分するのはもったいないので、越冬させてみることにし […]

スイートハーブメキシカンの紅葉

スイートハーブメキシカンの紅葉

紅葉したスイートハーブメキシカンです。 根元あたりから出てきた新しい葉も、寒さでしっかりと赤紫に色づいています。 和名はアマミコウスイボク。 クマツヅラ科イワダレソウ属の植物で、名前のとおり甘味料になるハーブです。 カロ […]

スイートハーブメキシカンの花

スイートハーブメキシカン170日目

8月に、プラカップから小さな鉢に植え替えたスイートハーブメキシカン。 それからはすこぶる調子が良くて、1ヶ月ほどで鉢が手狭になりました。 もっかい植え替え、発芽から170日目です。 ひろびろ~。 植え替えから2週間後、つ […]

スイートハーブメキシカンの植え替え

スイートハーブメキシカンの芽

4月に発芽したスイートハーブメキシカン。 名前の通り、甘味料になるメキシコ原産のハーブです。 それがですね、8月になっても成長芳しくありません。 発芽124日目になっても、小さな芽のまま。 おかしい。 中米生まれのハーブ […]

スイートハーブ・メキシカン発芽46日目

スイートハーブメキシカン

4月の始めに発芽してから、1ヵ月半経ちました。 芽が小さいので、未だプラカップの中です。 本葉も出てきたし、ゆっくりながら着実な生長。 メキシコ育ちのハーブだから、これからに期待です。

スイートハーブ・メキシカン発芽8日目

スイートハーブメキシカンの双葉

ひとつ、ふたつと双葉が増えていってます。 最初の発芽から8日目です。

スイートハーブ・メキシカン発芽

スイートハーブメキシカンの発芽

スイートハーブ・メキシカンが、発芽しました。 芽がちっちゃい~! スイートハーブ・メキシカンは、甘味料になるハーブです。 同じく、甘いハーブで有名なステビアと比べると、独特の匂いがあります。 その匂いはあまり好きではない […]

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