先日、旬の青梅で梅シロップを作ったんですが、 酒飲みチームから「甘くないヤツがいい」とリクエストがあったので、色付いた梅を使って、梅サワーを仕込んでみました。 出来上がった梅サワーは、焼酎割りで頂く予定です。 レシピは簡 […]
梅雨の楽しみといえば、青梅ちゃん。 といっても、今までは目で楽しんでただけでした。 今年は、梅シロップを作ってみることにします。 氷砂糖の袋に書いてあったレシピでやってみました。 梅1㌔、氷砂糖1㌔、酢200cc。 青梅 […]
あんずの蕾がふくらんできました。 ピンクの花びらがチラっと見えます。 もうすぐ咲くよ(´∀`) 今日の読売新聞夕刊に、エダマメの育て方が載ってました。 ずんだあんの作り方も載ってたんですよ。 お義父さんが、新聞を切り抜い […]