シソ | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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青ジソの最期

10月の紫蘇

燃えたよ…まっ白に…燃えつきた…まっ白な灰に…

大葉と花穂でシソ味噌作り

大葉(青ジソ)の収穫

最近、青ジソに花穂が付きはじめ、葉が小ぶりになってきたので、3つのうち、2つのプランターを片付けることにしました。 最初から、3つものプランターで育てていたわけではないんですよ。 3つのうち2つは、黄色とオレンジ色のマリ […]

カラーピーマンの一番果で、野菜たっぷり冷やし中華

カラーピーマン、発芽から2ヶ月

赤色カラーピーマンに一番果が実りました。 発芽から65日、約2ヶ月です。 ご覧の通り、まだ小さくて緑色なんですが、収穫しちゃいま~す。 一番最初に付いた実は、完熟させずに早めに採ると、株が疲れないようです。 種を熟させる […]

蒼いホトトギス*公園で…

ホトトギス

公園を散歩していたら、ホトトギスの花を見つけました。 石垣の上にひっそりと咲く小さな花、あやうく見落とすところでした。 花の色合いがなんともミステリアスですね、透明感のある青が綺麗です。 少し歩くと、ミントの群生がありま […]

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