にんにくが、下仁田ネギみたいに太くなりました。 芽が出たニンニクの一片が、ここまで大きくなるとは! しかも! ちょっと離れたところに、子ニンニクらしきものが。 写真とってから、埋め戻しときましたよ。
去年の秋頃、芽が出てしまったニンニクを ひとかけ植えました。 そしたらグングン大きくなって、 小さな鉢が、根でいっぱいになったので、 直径25センチほどの鉢に植え替えです。 白い根がちぎれると、ツーンと強い香りが漂います […]
和のハーブたちも、動き始めました。 まずは、ねぎ。 買ってきたネギの根元を植えたものです。 みつば。 こぼれ種から増える増える。 でも、アブラムシが付いてる! せり。 冬場に葉っぱは枯れたんですが、地下茎は眠ってただけみ […]
我が家で育てている野菜の中で、一番重宝しているのが「ねぎ」です。 麺類の薬味にしたり、 煮物の上に散らしたり、 味噌汁に入れたり、 日々の食卓で大活躍しています。 ねぎって、別に無くてもいいけど、 有ると、料理がワンラン […]