カリフォルニア産ザクロ発芽 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

食べたら種まき!リサイクル菜園

カリフォルニア産ザクロ発芽

ザクロの発芽

ザクロの発芽

くるくるっと巻かれた双葉が開いてきたところ。

ザクロの原産地はイランで、
南西のザクロス山脈が語源とされています。

シルクロードを通じて中国に伝わった後、
平安時代に日本にやって来ました。

仏教では、鬼子母神の説話に出てきます。
その伝承から、人肉の味がするとも言われ、
不吉なイメージを持たれることもあります。

逆に、種の多さから「豊穣・子孫繁栄」のシンボルとされることも。
人間の文化に深く関わってきた果実です。

アメリカにザクロを伝えたのは、スペイン人神父。
スペイン国花のひとつは、オレンジ色のザクロの花です。

ザクロはグラナダのシンボル

ザクロはグラナダのシンボル

南部には、スペイン語でざくろを意味する「グラナダ」という町があります。

紋章にはざくろの実が描かれており、町のシンボルにもなっています。

ザクロをモチーフにした装飾は、あちこちで見られます。

ザクロの種

ザクロの種

この種に栄養が詰まっているとか。

種はNAOさんに頂きました。

ざくろ
種まき:2008年2月12日
発芽:2008年5月9日
気温:最高23℃-最低16℃

<広告>


コメント・トラックバック

8 comments for “カリフォルニア産ザクロ発芽”