からし菜の花
摘み残した小さなからし菜が、花を咲かせました。
先週、ばっさり刈り取った所からも、若い葉っぱが続々出てきてますが、
そろそろプランターを片付けたいので、全部刈り取ってしまいます。
収穫は、お昼に使いました(o^-^o)
からし菜とじゃがいもとパルメザンチーズのパスタ。
からし菜パスタ
たったのこれだけだけど、
自分で育てた野菜を食べるのはうれしいね。
ずっとずっと長い間、農作物を育てながら、
日々暮らし、命を繋いできた、ご先祖様の遺伝子が反応してるんだと思います。
今晩は満月です。
黄色いお花がいいアクセントになって
色彩的にも
お・い・し・そ・う
イイですね～♪
自作だと また格別ですね（＾ｕ＾）
菜の花フレッシュパスタ～.:*
春らしい彩で、ごっつ美味しそうです
からし菜といえば、漬けものしか知らない 汗）
ヒナさん風に、こんなにオサレで軽やかに作ってみたいです♪
ヒナさん ほんとに綺麗なディッシュです *＾-＾*
ほっとする食べ物って、そういうことなのでしょうね・・
初めて食べるのに、その時からもう好きって！
きっとDNAに組み込まれている何かがなんでしょう～。
☆ボルさんへ
身近に使える野菜があると、
何にも無い時に便利ですよね。
収穫の喜びで、味も心持ちアップします。
☆れぃんさんへ
からし菜は、茹でると美味しく食べられますね。
一回浅漬けで失敗してから、
れぃんさんに習って、必ず湯通しするようにしましたよ。
このパスタには、普段はパセリを入れます。
からし菜で美味しく仕上がってよかったです～。
農民の血が騒ぐというんでしょうか。
家族で収穫を分かち合うっていいですね。
自分の育てた野菜を食卓で食べる贅沢♪
それにしても、お料理おいしそー！
写真もバッチリですね！
全部刈り取るのがもったいないような気がします・・・
お花の後に、きっと種ができるのではないかなぁ、なんて思ってしまいました（苦笑）
☆ドリーさんへ
こういう贅沢大好きです～。
まだ、たま～にしか食卓に出せませんが。
そうですね～ほおっておけば種ができます。
今回、種を採らなかったのは、
多分来年は育てない＆種が余っているからです。
からし菜を植えたのは旦那なんですが、
あまり好きではなかったようです…。