トウガラシ属

このタグに関する記事は 96 posts あります

フェンネルの葉入り＊秋刀魚でつくる「神楽なんばんレジェーノ」

9月 9日, 2009 ⋅ コメントする

フェンネルが、明るい黄色の花を咲かせました。横浜の中華街で買ったスパイス「フェンネルシード」から育てたものです。 8月頃からトウが立ち始め、円形で真ん中が凹んだ、赤血球みたいな蕾が出来ていました。花びらが一枚ずつ、く […]

NHK「ゆうどきネットワーク」に出マッスル

9月 3日, 2009 ⋅ コメントする

8月始めにNHKの取材をお受けした時、種まきしたミニトマトのトリニティ＆赤パプリカです。すぐに発芽して、1月ほどでここまで育ちましたよ。昨日ディレクターのヨーコさんが取りにいらして、生放送出演の為、我が家を旅立ってい […]

秋のはじめのタカノツメ

9月 2日, 2009 ⋅ コメントする

青々としたタカノツメ唐辛子が美しい。もっともっと、天に向かって伸びて欲しい。

朱に色づく四川唐辛子

8月 31日, 2009 ⋅ コメントする

小さかった青い実が膨らんで、目の覚めるような朱色に変化しはじめました。グリーン一色だった唐辛子組に、ろうそくの火が灯ったようで嬉しいです！しかし。ちょっと赤鼻っぽい…四川唐辛子です。明日は、東京に台風11号がいらっ […]

ミニトマト・黄色いアイコの一番果＊ひび割れハラペーニョの収穫

8月 18日, 2009 ⋅ コメントする

食べ蒔きミニトマト、イエローアイコの初めての収穫です。形は、買ったものより少し小さめのプラム型。色は、少しオレンジがかった黄色です。じつは、果実が小さいのにはワケがありまして…。こないだ脇芽を手でブチブチ取り除い […]

鷹の爪の青い実

8月 9日, 2009 ⋅ 8 コメント

キッチンで使っている乾燥唐辛子の種から育てています。どこのスーパーでも売ってる、あのタカノツメってやつですよ。発芽から67日目になります。鷹の爪は、果実が上に向かって伸びるんですね。なんか元気良くていいな。真っ […]

四川唐辛子の白い花・緑の実

7月 25日, 2009 ⋅ コメントする

今日の東京は、久しぶりに晴れ。しばらくの間、梅雨に戻ったような日々でしたが、また暑い夏が戻ってきました～。ギラギラ太陽の下で、長袖＆麦藁帽子が必須な屋上菜園です。四川唐辛子に白い花が咲き、ちっちゃな唐辛子ができてい […]

カラーピーマンの一番果で、野菜たっぷり冷やし中華

7月 24日, 2009 ⋅ コメントする

赤色カラーピーマンに一番果が実りました。発芽から65日、約2ヶ月です。ご覧の通り、まだ小さくて緑色なんですが、収穫しちゃいま～す。一番最初に付いた実は、完熟させずに早めに採ると、株が疲れないようです。種を熟させる […]

カラーピーマンの発芽

7月 6日, 2009 ⋅ コメントする

今年1月に購入した、カラーピーマンです。ツヤツヤした実は、赤、黄色、オレンジとカラフル！とっても鮮やかで、味はもちろん、目にも美味しい野菜です。食後には、種を採取しておきました。種とりの様子はこちら→中型カラーピ […]

越冬ハラペーニョの初収穫＊シンプルピクルス

7月 5日, 2009 ⋅ コメントする

昨年のことです。春に種まきした、メキシカン唐辛子のハラペーニョ。夏になっても苗の育ちが悪く、収穫も今ひとつのまま、冬を迎えることになりました。苗を処分して、また翌年種からスタートしたら、同じ状況になる可能性大…。 […]

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