バラ科 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園 - Part 5

食べたら種まき!リサイクル菜園

バラ科

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梅サワー仕込み*黒糖とハチミツ

黄色く色づいた梅

先日、旬の青梅で梅シロップを作ったんですが、 酒飲みチームから「甘くないヤツがいい」とリクエストがあったので、色付いた梅を使って、梅サワーを仕込んでみました。 出来上がった梅サワーは、焼酎割りで頂く予定です。 レシピは簡 […]

あまおうの孫ランナー*ヒラタアブのメス

あまおうのランナー

イチゴのあまおう発芽73日目です。 1節目の子が根付いて、 2節目、孫ランナーが出てきました。 この元気の良い一株だけで、 そのうちプランターが埋まってしまいそうです。 ちなみに、他のイチゴの生長具合はこんな感じ。 あま […]

青梅と青トマト

青梅

梅雨の楽しみといえば、青梅ちゃん。 といっても、今までは目で楽しんでただけでした。 今年は、梅シロップを作ってみることにします。 氷砂糖の袋に書いてあったレシピでやってみました。 梅1㌔、氷砂糖1㌔、酢200cc。 青梅 […]

いちごのランナー伸びる*ヒラタアブの母

ランナー(走出枝)が伸びる

あまおう発芽63日目、 早くもランナーが伸びてきました。 逆方向にも1本、計2本のランナーです。 親株もまだ幼いのに、もう子株が出来るんですね。 思いのほか、早熟な苺ちゃんです。 どうしたもんかとネットで検索! このラン […]

あまおう発芽50日目

あまおうの芽

博多あまおう発芽から50日。 育てているイチゴ4種の中では、一番大きく育っています。 根元の新葉が出てくる部分を、クラウンと呼ぶそうです。 最近、その辺りがしっかりしてきましたよ。

とちおとめ発芽62日目

とちおとめの芽

2ヶ月で、ようやくここまで育ちました。 イチゴのとちおとめです。 丸い本葉が2枚、三つ葉の本葉が2枚出ています。

サンつがる発芽19日目

サンつがるの芽

青森りんごの、サンつがるです。 今時分の気候が好きなのか、すくすく育っています。 2つの芽が、くっついて生えてきたので、 分けて植えなおしたんですが、1つは枯れてしまいました。 根を傷つけてしまったみたいです。

イチゴのレインボー本葉*その後

さちのかの芽

プランターに種まきした、イチゴのさちのかです。 発芽から62日目、もう2ヶ月経ちましたよ。 レインボー本葉を、披露してくれたミツビシは、普通より1枚多い双葉で、太陽パワー1.5倍! どの株よりも先に、三つに割れた本葉が出 […]

あまおう発芽37日目

苺・あまおう

3つに分かれた本葉が出てきました。 イチゴらしくなってきましたよ。 左下にある小さな芽も、あまおうです。 発芽直後のサイズは、このくらいです。

サンつがる発芽

サンつがる発芽

りんごの「サンつがる」が発芽しました。 発芽直後。 現在発芽4日目です。 太陽を受けて育った津軽リンゴです。 「つがる」の無袋栽培のものを「サンつがる」と呼ぶそうです。 さらに、青い森の片隅からさんで調べたところ、 種子 […]

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