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有機肥料

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ことしも生ゴミ堆肥はじめました

生ゴミ堆肥はじめました

秋から冬にかけて、少しずつためてきた生ゴミを、毎年この時期に堆肥にします。 生ゴミは、たっぷりの米ぬかをまぶして保存してあるから、全然臭くない! ヌカヅケみたいな、ちょっと酸っぱい香りがします。 ベランダで堆肥作りを始め […]

5.完熟生ゴミ堆肥の出来上がり*使い道いろいろ

9週間後

「4.生ゴミ堆肥で土作り」からの続きです。 仕込みから、約9週間経った生ゴミ堆肥です。 量がかなり減ってますが、これは嵩が減ったのではなくて、半分ほど使ってしまったからですよ。 掘り返してみると、かなり粒が細かくなってい […]

4.生ゴミ堆肥で土作り

6週間後

「3.生ゴミ堆肥の発熱が治まる」からの続きです。 米ぬかをまぶして、一次発酵(嫌気発酵)を済ませた生ゴミ。 次に、生ゴミに落ち葉を土を混ぜて、二次発酵(好気発酵)の工程に入りました。 仕込みから、約6週間が経っています。 […]

3.生ゴミ堆肥の発熱が治まる

4週間後

「2.生ゴミ堆肥の発酵がはじまる」からの続きです。 3週間後。 生ゴミ堆肥の発熱は治まり、酸っぱいニオイも無くなりました。 湯気が出るほど高温だったのは、1週間にも満たなかったです。 4週間後。 ぱっと見た感じ、生ゴミの […]

米ぬかで生ゴミ堆肥づくり・目次

米ぬかで生ゴミ堆肥を作る

米ぬかを使って、家庭から出る生ゴミを堆肥化することにしました。 材料は米ぬか、落ち葉、生ゴミ、そして土です。 玄米を精米する時に出る「米ぬか」&公園の「落ち葉」&キッチンから出る「生ゴミ」。 土を除くと、材料はすべてゴミ […]

2.生ゴミ堆肥の発酵がはじまる

生ゴミ堆肥の2週間後

「1.米ぬかで生ゴミ堆肥作り」からの続きです。 生ゴミに、米ぬかをまぶしてヌカ漬のような状態にした後、落ち葉と土を混ぜ合わせながら容器に積み上げていきました。 酸っぱいニオイが外に漏れないように、表面を落ち葉で分厚く覆っ […]

1.米ぬかで生ゴミ堆肥を作る

生ゴミ堆肥作り

キッチンから出る生ゴミを利用して、堆肥作りを始めました。 今年は、米ぬかを使って、生ゴミから有機肥料を作ろうと思います。 (昨年は、EMぼかしを使いました) その他の材料は、落ち葉と土だけです。 ①一次発酵 一番手前の容 […]

土着菌で発酵米ぬか作り*拡大発酵*

発酵米ぬか

土着菌はんぺんを使って、2週間発酵させた米ぬかです。 「発酵米ぬか」が出来上がりました! 日陰で完全に乾燥させた状態で、菌は休眠状態にあります。 こうなると、ビニール袋に入れて保存が可能になります。 これは発酵前の米ぬか […]

土着菌で発酵米ぬか作り*発酵②*

4月24日/43℃

≫発酵①からの続きです。 4月24日 43~44度、この辺りで温度が安定しています。 菌が活発に動いていて、カビのまわりが早くなりました。 汗をかいているので、軽く混ぜてやります。 善玉菌は好気性、空気を含ませた方が発酵 […]

土着菌で発酵米ぬか作り*発酵①*

材料をすべて混ぜ合わせて、準備OK!

材料をすべて混ぜ合わせた米ぬかの様子です。 小さな塊は、土着菌はんぺんを細かく砕いたもの、 コーヒーかすで、ちょっと茶色っぽくなってます。 4月15日 仕込み時の温度は18.5度、 気温と同じです。 水分量調節の目安は、 […]

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