ハーブ | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園 - Part 4

食べたら種まき!リサイクル菜園

ハーブ

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2年目のイタリアンパセリから種とり

イタリアンパセリ

イタリアンパセリの種が茶色く熟したので、 採種するため、しばらく水遣りを控えて乾燥させていました。 お天気の日が続いて、完全に干からびています。 この株は、去年の春から育てて2度目の夏です。 今年の春に種蒔きしたものは、 […]

土中に潜むコガネムシ

食い荒らされたバジル

暑い日が続きます。 先日、昼ご飯に天ぷらうどんを作って台所を灼熱地獄にしてしまいました。 反省してます。 やっぱりこんな日は、ラーメン・つけ麺・ぼく冷麺~♪ 屋上に具を採りに行きましょう。 冷麺系にキュウリは欠かせないの […]

三つ葉の種*ハーブの花と芽吹き

スペアミントの花

スペアミントの花が咲き始めました。 薄紫色の小さな花房は、とてもハーブらしい雰囲気。 健気というか、可憐というか…、たいした世話もしてないのにね。 三つ葉の種が、熟しはじめています。 茶色く乾燥すると、筋が入って反り返っ […]

三つ葉とイタリアンパセリの実

ミツバの実

ミツバに実が付きました。 楕円形で平べったい緑の実です。 これが熟すと、中に入っている種が自然に弾けます。 再生ミツバも2年目になりました。 知らぬ間に、種があちこちに飛んでいて、 色んなところからミツバが出現しています […]

ギャアアアアア!イタパセが~!!

ニラ?

ヽ(゚・^*)^ ☆.。.:*・゚☆祝☆゚・*:.。.☆ ^(*^・゚)ノ 日本バレー男子オリンピック進出おめでと~! 5セット目ラストのゴッツはすごかった! 緊張感がビシバシ伝わってきて、見てて苦しかったけど、 ギリギ […]

スイートハーブ・メキシカン発芽46日目

スイートハーブメキシカン

4月の始めに発芽してから、1ヵ月半経ちました。 芽が小さいので、未だプラカップの中です。 本葉も出てきたし、ゆっくりながら着実な生長。 メキシコ育ちのハーブだから、これからに期待です。

再生ネギの花*セリの収穫

ネギの花

小さな葱坊主が花開きました。 西洋ネギのチャイブも、今ごろに開花するそうですね。 今はネギ属が花開くシーズンなんでしょうか。 昨日は、お昼にセリを収穫。 パセリ代わりに使いました。 青みが無い時に重宝しています。

雨とローズゼラニウム

ムラサキで雨宿り

雨が続きます。 虫もじっと雨宿り。 ローズゼラニウムが咲いています。 ネームタグには、蚊香龍(KA CO LON)と書いてありました。 葉っぱの香りが、蚊よけになるそうです。 夏になると、建物の裏から蚊が湧いてくるので、 […]

三つ葉の白い花

三つ葉の花

ミツバの花が咲いています。 近づかないと、咲いてるのか蕾なのか、 よく分からないような、小さくて地味な花です。

パクチーの白い花と、蛍光ピンクの水玉虫

パクチーの花

パクチーに花が咲きました。 水遣りの後、水滴がレンズみたいです。 パクチーはタイ語。 英語はコリアンダー、中国語はシャンツァイ(香菜)。 ちょっとクセのある香りがあるので、 好き嫌いが、真っ二つに分かれるハーブです。 最 […]

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