ミニトマト・黄色いアイコの一番果*ひび割れハラペーニョの収穫 | 種はゴミじゃない|キッチンから始めるリサイクル菜園

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ミニトマト・黄色いアイコの一番果*ひび割れハラペーニョの収穫

イエローアイコ収穫、最初の一個

イエローアイコ収穫、最初の一個


食べ蒔きミニトマト、イエローアイコの初めての収穫です。
形は、買ったものより少し小さめのプラム型。
色は、少しオレンジがかった黄色です。

じつは、果実が小さいのにはワケがありまして…。

こないだ脇芽を手でブチブチ取り除いてた時、勢い余って主枝を裂いてしまったんです…。
応急手当で、裂けた幹がくっ付くようにヒモで縛っておいたんですが、主枝は枯れてしまいました。
それで、ちょうど裂け目にあった緑の実が、それ以上大きくならずに熟したようです。

めんどくさがらずにハサミを使えば良かった…。

教訓!大きく育った脇芽を切るときは、ハサミを使うこと!
(ってみんな使ってるか…( ゚∀゚)アハハハハ八八)

発芽から2ヶ月後

発芽から2ヶ月後


苗の様子。
発芽から2月経って、葉が生い茂ってきましたよ。

主枝が枯れた苗は、脇芽を育てようかとも思ったんですが、スペース的に狭そうなので抜いてしまいました。
これからは、このプランターで2株育てることにします。

コンパニオンプランツ、ニラの蕾

コンパニオンプランツ、ニラの蕾


コンパニオンプランツとして植えたニラには、花芽が付きました。
葱坊主に良く似たつぼみです。

ハラペーニョ鈴なり

ハラペーニョ鈴なり


こちらは、唐辛子のハラペーニョ。
7月上旬に初収穫してから1ヵ月ちょい経って、また鈴なりになりました。
収穫しちゃいましょう!

ハラペーニョのひび

ハラペーニョのひび


こんな風に、果実の表面にヒビが入ったら、収穫時期だそうです。
ヒビ入ってたのは一個だけだけど、一気に収穫します。

収穫!ハラペーニョ・イエローアイコ・月桂樹の葉

収穫!ハラペーニョ・イエローアイコ・月桂樹の葉


ハラペーニョ沢山、アイコ一粒に、月桂樹の葉を収穫。

お初のアイコさんは、私がいただきました!
甘くて美味しかったけど、ブドウ並みに皮が硬かったです。

月桂樹の葉の使い道は、またの機会に。

この夏二度目のピクルスを仕込む

この夏二度目のピクルスを仕込む


そしてハラペーニョはピクルスアゲイン。

前に作ったのは、もうほとんど残ってないの。
我が家で大人気です。こないだタコスパーティーしたしね。

今度はタバスコを作りたいんだけど、また作る前に無くなっちゃうかも。

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