食べたら種まき!リサイクル菜園

イチゴ・とちおとめ

季節外れのとちおとめ*ニラの花芽収穫のコツ

夏の容赦ない日差しに、力ないイチゴの苗。
春先の勢いは何処へやら、葉の色合いも良くないし、コガネムシに食べられた虫食い跡がちょっと痛々しいんです。

ふと、プランターの隅に、小さな白い花が目に入りました。
あっと思って、葉をかき分けると、これまた小さな赤い実が!


真夏にイチゴが生りました

真夏にイチゴが生りました


こんな真夏に苺ができるとは予想外でした。
食べ頃っぽいので、収穫しま~す。



収穫いろいろ

収穫いろいろ


その他収穫と共に。
真ん中にあるのが、一粒のとちおとめ。

他は、ミニスイカから時計回りに、ハラペーニョ、ニラの花芽、ちと育ちすぎたキュウリ、ししとう、バジル、青ジソです。



ニラの花

ニラの花


そうそう、最近ニラに続々と花芽が上がってきてますね。
ほとんど摘んでるんですが、花が見たかったので、少しだけ咲かせています。
真っ白で涼しげな、ニラの花です。

摘んでしまった花芽は、筋張ってて、とても食べられそうになかったので捨ててしまいました。
もったいないな~と思って、後で調べてみたら、
根元は硬くて食べられないんですが、上の方はそうでもないらしい。

実は収穫にコツがあって、茎をつまんで、そのまま穂に向かって真上にしごくと、簡単にぽちっと切れるポイントがあるそうなんです。
柔らかポイントから上は、花ニラとして美味しく頂けるんだそうだ。

知らなかった~!次回は、花ニラも頂くぞ~(^ρ^)

<参考サイト>
ニラの花芽は花が咲く前に花ニラとして収穫しましょう
77坪から100坪へ、家庭菜園で野菜の完全自給に挑戦中」より

にほんブログ村 屋上・ベランダ菜園へ 人気ブログランキング 家庭菜園へ



スポンサードリンク


コメント・トラックバック

12 comments for “季節外れのとちおとめ*ニラの花芽収穫のコツ”

コメント


  1. ヒナさん、こんばんゎ。
    たくさん収穫がありましたね~。
    ミニスイカかゎぃぃなー☆
    ニラの花って初めて見ました。
    白くてキレイなお花にウットリです。
    小さな苺にもビックリ!!
    こんな時期に実がなるなんて
    すごい生命力の苺さんですね~。
    いろいろ収穫してて楽しそうー!!

    先日はお誕生日のお祝いコメントありがとうございました♪
    とっても嬉しかったです。
    応援全ポチ。

    コメント by エコmisa / 2009年8月21日 @ 1:20 AM

  2. こんばんは。
    花ニラ、かって食べたことがありますがおいしいですよー。たくさん花芽があがってるのですね。
    うちのニラは昨年種まいた時期が遅かったので、いまのところ花芽は見えてません。今シーズンは無理かなー。

    コメント by Kochan / 2009年8月21日 @ 4:27 AM

  3. スパムでごめんなさい。ご迷惑おかけします。
    苺、女峰が我が家でも収穫できてます。
    やはり一粒二粒ですが、時々ね。
    ほんと、真夏の苺って不思議です。
    スイカ、どうでしたか?

    コメント by おじゃまま / 2009年8月21日 @ 11:47 AM

  4. ☆エコmisaさんへ

    こんばんは~misaさん。
    本当にこんな時期にイチゴが出来るとは思ってませんでした。
    すっごく甘くて、美味しかったですよ。
    スイカも小さいけど、しっかりとしたものが採れました。
    野菜や果物、いろんな収穫がうれしいです。

    コメント by ヒナ / 2009年8月22日 @ 12:55 AM

  5. ☆Kochanさんへ

    こんばんは。
    ニラは秋蒔きでしたか?
    うちのは去年の春頃に蒔いたものです。
    花ニラ、次回は是非味わってみたいと思います!

    コメント by ヒナ / 2009年8月22日 @ 12:59 AM

  6. スイカとイチゴとキュウリの大きさのバランスがなんとも奇妙な写真ですね。

    ところで、来年オクラを育てたいと思っているのですが、ヒナさんは食べた種でオクラは育てたことないですか?

    コメント by とある / 2009年8月22日 @ 11:10 AM

  7. こんばんは。TBありがとうございました。
    今頃イチゴの実がなるなんて不思議ですね。
    どんな味でしたか?

    コメント by おっちょん / 2009年8月23日 @ 10:56 PM

  8. ☆おじゃままさんへ

    いやいや、おじゃままさんはスパムじゃないですよ。
    スパムじゃない方まで、引っかかってしまうのがこのフィルターの問題点でして…。
    コメント何度も入れさせて申し訳ないです。

    女峰もですか~!
    四季なりイチゴじゃなくても、時たま収穫できるもんなんですね。

    スイカはめちゃウマでしたよ~。
    記事UPしましたので、良かったらご覧ください。
    食べ蒔きスイカの収穫

    コメント by ヒナ / 2009年8月24日 @ 12:23 AM

  9. ☆とあるさんへ

    本当そうですね~。
    通常サイズのものが、あまり無かったり(笑)

    オクラは試したこと無いです。
    確か販売されているオクラは、未成熟な果実だったと思いますよ。
    タネが熟してないから、栽培は難しいかもしれませんね。

    コメント by ヒナ / 2009年8月24日 @ 12:29 AM

  10. ☆おっちょんさんへ

    おっちょんさん、いらっしゃいませ~。
    コメントありがとうございます!

    花ニラの件、勉強させて頂きました。
    これからニラを無駄にせず済みます^^

    イチゴはとても甘かったですよ。
    小粒だけど、味が凝縮してた感じです。
    春に採れたのより、濃かったかも。

    コメント by ヒナ / 2009年8月24日 @ 12:32 AM

  11. こんばんは。
    うちのニラにも花芽がついてきました。
    でも、たいした量じゃなかったので収穫せずそのまま見守りたいと思います。

    コメント by Kochan / 2009年9月5日 @ 11:56 PM

  12. ☆Kochanさんへ

    こんばんは。
    花芽できるまで、ちょっと時間差があったんですね。
    ニラの花はキレイだし、花と実を楽しむのも良いですね。

    コメント by ヒナ / 2009年9月6日 @ 1:02 AM

コメントする

(メールアドレスは表示されません)


トラックバック



Trackback URL



※管理人が不適切と判断したコメント・言及リンクの無いトラックバックは削除します。


新着記事

                    
ベルギーエシャロットの開花
6月 28日, 2010年
ヒヨコマメ、小っちゃな花と丸っこいサヤ
6月 13日, 2010年
エシャロット坊主
5月 27日, 2010年
虫のタマゴでした
5月 17日, 2010年
何だろう?このつぶつぶ
5月 13日, 2010年

ショッピング


タグクラウド

100円ショップの園芸グッズ 100円ショップの園芸用品 100円ショップの用土 100円ショップの種 100円ショップの肥料 100均 100均のプラ鉢 100均グッズ EM=有用微生物群とは NHK あまおう あまつぶ星 うさぎ うどんこ病 うどん粉病 おおつぶ星 かぐらなんばん からし菜 くどせっかい こぼれ種 こも巻き さがほのか さくらんぼ さちのか しそ味噌 ずんだ つるなしスナップ とちおとめ はやばや星 はるか はんぺん ひよこ豆 ゆうどきネットワーク ゆず胡椒 アオイ科 アキノノゲシ属 アケビ アケビ属 アケビ科 アゲハチョウ アシナガバチ アシナガバチ亜科 アシモ アジサイ アップルマンゴー アナナス属 アブラナ属 アブラナ科 アブラバチ アブラバチ亜科 アブラムシ アブラムシ上科 アボカド アマミコウスイボク アマランサス アメリカンチェリー アロエ属 アロエ科 アンズ イエローアイコ イエローグアバ イエロートマト イタリアンパセリ イチゴ イチゴ属 イチョウ イチョウ並木 イチョウ属 イチョウ科 イヌタデ属 イヨカン イロハモミジ イワダレソウ属 ウイキョウ ウイキョウ属 ウコギ科 ウメ ウリハムシ ウリ科 ウルシ科 エコロジア号 エシャロット エダマメ エンドウ属 オクラ オシロイバナ オシロイバナ属 オシロイバナ科 オランダゼリ属 オリーブ オリーブ属 オレンジバルサムタイム カエデ属 カエデ科 カボチャ カボチャ属 カマキリ カマキリ目 カマキリ科 カメムシ カメムシ目 カモミール カラス対策 カラーピーマン カラー炭玉 カリフラワー ガルバンゾー キイチゴ属 キイロテントウ キウイ キク科 キダチアロエ キヅタ キバナコスモス キバナスズシロ属 キュウリ キュウリ属 キワノ キンケハラナガツチバチ クサギ クサギ属 クスノキ科 クマツヅラ科 クミン クミン属 クモガタテントウ クラブアップル クランベリー グアバ グレープフルーツ ケシ属 ケシ科 ゲッケイジュ属 コウオウソウ属 コウチュウ目 コエンドロ属 コガネムシ コガネムシ科 コスモス属 コマユバチ科 コムラサキ コリアンダー コンパニオンプランツ ゴムネット ゴーヤ サクラソウ科 サクランボ サクラ属 ササゲ ササゲ属 サシガメ科 サボテン・多肉植物の土 サボテン科 サンつがる ザクロ ザクロ属 ザクロ科 シカギク属 シクラメン シクラメン属 シシトウ シジミチョウ シソ シソ属 シソ科 シモツケ属 シャクトリムシ ショウリョウバッタ シロジュウシホシテントウ シークヮーサー ジャノヒゲ属 ジンチョウゲ属 ジンチョウゲ科 スイカ スイカ属 スイートハーブメキシカン スイートフェンネル スウィーピー スズメバチ科 スズメ対策 スダチ スノキ属 スパイス ズバイモモ セイヨウワサビ属 セセリチョウ セリ セリ属 セリ科 ソラマメ ソラマメ属 タカノツメ タデ科 タマリロ タマリロ属 ダイコン属 ダイズ属 ダイソー ダッシュ村 チェリモヤ チベット チョウ目 ツチバチ科 ツツジ ツツジ属 ツツジ科 ツマグロヒョウモン ツユクサ ツユクサ属 ツユクサ科 ツルコケモモ ツルレイシ属 テントウムシ テントウムシ科 デコポン トウガラシ属 トキワツユクサ トケイソウ属 トケイソウ科 トックリヤシ トマト トヨタカップ トリニティ トロピカルフルーツ トロロアオイ属 ドラゴンフルーツ ナイアガラ ナガササゲ ナシ属 ナス属 ナス科 ナナホシテントウ ナミテントウ ナモグリバエ ナンプラー ニラ ニンニク ネキリムシ ネギ ネギ属 ネギ科 ネクタリン ネットメロン ネームプレート ノシラン ハイドロカルチャー ハイビスカス属 ハエ目 ハダニ ハチ目 ハッカ属 ハナアブ科 ハバスコ ハバネロ ハムシ ハモグリバエ ハモグリバエ科 ハラペーニョ ハラペーニョ・ポッパー ハーブ バジル バジルソース バニラ バラ科 バンジロウ属 バンレイシ属 バンレイシ科 バートレッド バーミキュライト パイナップル パイナップル科 パクチー パッションフルーツ パパイア属 パパイア科 パパイヤ パプリカ パーム用土 パーライト ヒマラヤンブルーポピー ヒマワリ ヒマワリ属 ヒメカメノコテントウ ヒメツルソバ ヒモサボテン属 ヒユ属 ヒユ科 ヒヨコマメ ヒヨコマメ属 ヒラタアブ ヒラタアブ亜科 ピクルス ピンクグアバ ピンクグレープフルーツ ピーマン フェンネル フトモモ科 ブドウ ブドウ属 ブドウ科 ブラックベリー ブルーベリー ブーゲンビリア ブーゲンビリア属 ブート・ジョロキア プチトマト プラカップ プラスチックカップ プリッキーヌ プルーン ヘイワード ベリーA ベルギーエシャロット ホソハリカメムシ ホットソース ホトトギス ホトトギス属 ホログラムテープ ホースラディッシュ マタタビ属 マタタビ科 マメ科 マリーゴールド マルス属 マンゴー マンゴー属 ミカンハモグリガ ミカン属 ミカン科 ミツバ ミツバチ ミツバ属 ミニトマト ミミズ ミョウガ ミント ミント ミツバ ムラサキシキブ属 メボウキ属 メロン モクセイ科 モミジ モモ属 モンシロチョウ ヤガ科 ヤツデ ヤツデ属 ヤマブキ属 ヤムウンセン ユキヤナギ ユズ ユリ科 ヨコヅナサシガメ ヨトウムシ ヨトウ亜科 ラベンダー ランナー リサイクルクッキング リンゴ リンゴ属 リン翅目 ルッコラ レタス・サラダミックス レフォール レモン ロコト ローズゼラニウム ローズマリー ローゼル ローレルインフューズドオイル ワサビ大根 ワニナシ属 一寸そら豆 一番果 両性花 二十日大根 人工授粉 伊藤ハム 偽ブートジョロキア 光発芽種子 八重山吹 内城B菌 内城菌 再生野菜 冷やし中華 動画 卵パック 双葉 収穫 受粉 唐辛子 唐辛子・プリッキーヌ 善玉菌 四川唐辛子 土壌改良剤 土着菌 土着菌であそぶ 土着菌で発酵米ぬか作り 堆肥 夢の島 夢の島熱帯植物園 大葉 大葉味噌 好光性種子 嫌光性種子 定植 実生 寄生蜂 尺取虫 幼虫 廃熱 手作り石けん 採種 摘心 撤収 新月 日焼け 明発芽種子 暗発芽種子 月桂樹 月齢 有機肥料 朝天椒 木通 果樹 果菜 柑橘 柚子胡椒 柿ジャム 根切り虫 根粒菌 桃太郎 梅サワー 梅シロップ 梅ジャム 植え替え 水ごけ 水でふえる用土 水栽培 水耕栽培 沈丁花 沖縄 沖縄グアバ 洋ナシ 津軽りんご 渋柿 満月 炭玉 無農薬 熱帯植物園 牛乳パック 甘味唐辛子 生ゴミ 生ゴミ堆肥 発根 発泡スチロール 発芽 発酵 発酵米ぬか 白酒 真珠腺 礼肥 神楽なんばん 神楽南蛮 種まき 種まき紙ポット 竹炭 米ぬか 米ぬかで生ゴミ堆肥づくり 米ぬかで生ゴミ堆肥作り 糖度 糸状菌 紅妃 紅葉 結実 絹さやえんどう 脇芽欠き 腐葉土 花と緑の栄養源 花ニラ 花芽 芽吹き 苦土石灰 萌芽 落ち葉 落葉 葉焼け 蜜腺 街道てくてく旅 西洋かぼちゃ 西洋わさび 西洋ワサビ 謎種 越冬 野菜 金柑 金毛腹長土蜂 防鳥ネット 雄花 雌花 霜柱 青ジソ 青トマトのジャム 食品トレイ 香緑 香菜 鳥害 鷹の爪

Categories


リサイクルクッキング♪ リサイクルクッキング 手作り石けん 手作り石けん

Archives

Moon Age

Now Online

菜園twitter
菜園のつぶやき 最新15件


理想の旦那は家庭菜園が趣味な料理上手で健康マニアな人です。そして畑仕事で培った良い体格つき。つまり体調管理してほしいの。
Potchkiss (ぽち公)2010-07-31T18:44:02Z

しかし、5人のセイバーに囲まれる士郎…衛宮さん家の食費激ヤバっすね;;…金は元々の財力&黄金律、槍は甲斐性でバイト&釣り、弓は倹約&家庭菜園&釣り…さぁ四択だ!
ningenemon (いるま)2010-07-31T18:17:11Z

まーくんが料理してけーちゃんが食べてゆっきーが「おやかたさばあああああああああ」でFA? RT @AVIS_000: まーくんけーちゃんゆっきーでBSR信号機です( ー`дー´)キリッ QT @279midori: まーくんwwwwwwwRT @AVIS_000 こじゅの菜園
_yugi (柚木)2010-07-31T17:30:08Z

家庭菜園とか、メダカを飼育したり。盆栽とかも。ベタすぎるか。
ryotaroxx (Ryotaro)2010-07-31T17:28:35Z

まーくんwwwwwwwRT @AVIS_000 こじゅの菜園でとれた新鮮な野菜で料理するまーくん!!!
279midori (みどり花月)2010-07-31T17:26:56Z

@irie_k_bot では、今日からカレー菜園の世話をお願いしますね。
chie_curry_bot (知恵留美子(bot))2010-07-31T17:20:16Z

ミニトマト 気が付いたらもう130個も収穫! 庭でのミニミニ菜園 頑張ってるね~!
metabotyan (永井kimiko)2010-07-31T17:07:44Z

晩御飯は家庭菜園のナスで麻婆茄子。ナスは自家製だと大分味が違う野菜。売ってるのとはみずみずしさがかなり違う。
naz1980 (naz)2010-07-31T16:54:06Z

あ、ごま栽培モニター?wRT @shtr: じゃあベランダ菜園局にはいりますw RT @tam_tum: むほっw 優秀なのがまたひとりw RT @mimi373mimi: はい!正太郎君たった今holdingsされたよ!笑RT @shtr: やりましょう!ヘルシーなパーティを!
mimi373mimi (美波)2010-07-31T16:53:49Z

じゃあベランダ菜園局にはいりますw RT @tam_tum: むほっw 優秀なのがまたひとりw RT @mimi373mimi: はい!正太郎君たった今holdingsされたよ!笑RT @shtr: やりましょう!ヘルシーなパーティを! RT ぜひセサミをw
Shtr (中村 正太郎)2010-07-31T16:52:14Z

@rairararai 塩とまとが好きかな。 きゅうりはちょうど菜園で栽培してるだろ?あれもらってこよう。
hachiyasabrobot (鉢屋 三郎bot)2010-07-31T16:51:37Z

こじゅにお花www 一気に菜園wwww 花よりもゴボウとネギもたせてあげてくださいw
AVIS_000 (SIVA)2010-07-31T16:51:24Z

@ueonao すべては浮かれた3プレのせいだ!私ダンボール結構好きよー!!家庭菜園は意味不明だけど笑
takkayope (たつかわ)2010-07-31T16:35:00Z

家庭菜園にヘルプを求めてみた。明日も早いのに黒ひげ危機一発なう
mina48 (みな)2010-07-31T16:34:40Z

個人的には常連のお客様(板前さん!)が肉じゃがを差し入れてくださったのが感激でした。家庭菜園で取れた小さな小さなじゃがいもを使っていて可愛くて。煮崩れがなくて、キノコなんかきゅしきゅし歯ごたえがあるくらいさっと煮てあるようなのに、味が深いの。おいもの芯まで美味しいの。さすがプロ。
sham_rock_ (migakiyuki)2010-07-31T16:33:59Z

QRコード

QRコード