リサイクル野菜 | 種はゴミじゃない｜キッチンから始めるリサイクル菜園 - Part 3

食べたら種まき！リサイクル菜園

リサイクル野菜

このタグに関する記事は 28 posts あります

三つ葉の種＊ハーブの花と芽吹き

7月 30日, 2008 ⋅ コメントする
スペアミントの花

スペアミントの花が咲き始めました。 薄紫色の小さな花房は、とてもハーブらしい雰囲気。 健気というか、可憐というか…、たいした世話もしてないのにね。 三つ葉の種が、熟しはじめています。 茶色く乾燥すると、筋が入って反り返っ […]

三つ葉とイタリアンパセリの実

6月 24日, 2008 ⋅ コメントする
ミツバの実

ミツバに実が付きました。 楕円形で平べったい緑の実です。 これが熟すと、中に入っている種が自然に弾けます。 再生ミツバも2年目になりました。 知らぬ間に、種があちこちに飛んでいて、 色んなところからミツバが出現しています […]

再生ネギの花＊セリの収穫

5月 25日, 2008 ⋅ コメントする
ネギの花

小さな葱坊主が花開きました。 西洋ネギのチャイブも、今ごろに開花するそうですね。 今はネギ属が花開くシーズンなんでしょうか。 昨日は、お昼にセリを収穫。 パセリ代わりに使いました。 青みが無い時に重宝しています。

三つ葉の白い花

5月 13日, 2008 ⋅ コメントする
三つ葉の花

ミツバの花が咲いています。 近づかないと、咲いてるのか蕾なのか、 よく分からないような、小さくて地味な花です。

手のひら三つ葉と、再生ネギのネギボーズ

5月 6日, 2008 ⋅ コメントする
ミツバ

ミツバがすごいよ、絶好調。 葉っぱがでかい！ 生ゴミ堆肥を撒いたから？ そして、再生ネギにはネギボーズ。 かわいー

和のハーブ三人衆

4月 4日, 2008 ⋅ コメントする
ネギ

和のハーブたちも、動き始めました。 まずは、ねぎ。 買ってきたネギの根元を植えたものです。 みつば。 こぼれ種から増える増える。 でも、アブラムシが付いてる！ せり。 冬場に葉っぱは枯れたんですが、地下茎は眠ってただけみ […]

育てよう和のハーブ「せり」

11月 16日, 2007 ⋅ コメントする
せり

和のハーブ第二弾は「せり」です。 春の七草の一つとして覚えている方も多いと思います。 独特の香りがあって、田んぼや小川などの水気の多い場所が好きな野草です。 私は、おひたしにしたり、鍋に入れて食べることが多いですね。 香 […]

育てよう和のハーブ「ねぎ」

11月 12日, 2007 ⋅ コメントする
ねぎ

我が家で育てている野菜の中で、一番重宝しているのが「ねぎ」です。 麺類の薬味にしたり、 煮物の上に散らしたり、 味噌汁に入れたり、 日々の食卓で大活躍しています。 ねぎって、別に無くてもいいけど、 有ると、料理がワンラン […]

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